食品安全-酿酒葡萄.pdf

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新疆维吾尔自治区地方标准

DB6S/T200/-2002

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酒

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2002-05-18实施

2002-0←22发布

新疆维吾尔自治区质量技术监督局

发布

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DB65/T2oo/-2002

前

,.本标准根据优质葡萄酒生产对原料的要求，规定了本标准口一一斗

使用范围、标准术语的定义、产品的产量和质量要求、试验方

法和抽样方法。

鉴于酿酒葡萄质量目前尚无国家标准和行业标准，本标准

中的技术指标主要根据新疆土壤、气候条件，总结国内外酿酒

葡萄品质标准，调研了企业和种植户双方的基本要求，在多年

实践经验基础上加以确定。

本标准按照GBIT1.1要求编写。

本标准由自治区质量技术监督局提出。

本标准由自治区农业厅归口。

本标准由新疆新天国际葡萄酒业有限公司和昌吉州质量

技术监督局共同起草。

本标准主要起草人：董新平、陈卫民、李华飞。

本标准附录A、附录B为规范性附录。

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