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年产2000吨三氯蔗糖生产工艺和车间设计
ProductionprocessandworkshopdesignofSucralosewithanannualoutputof2000tons
摘要
三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，俗称蔗糖素，是目前唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，其甜度为蔗糖的700倍，是目前最理想的甜味剂之一，也是传统糖类食品最理想的替代品。对年产2000吨三氯蔗糖进行生产工艺以及车间设计，分别进行了文献调研，工艺流程设计、物料衡算、热量衡算，并根据所得相关数据，对反应过程中所需要的脱乙酰基反应釜进行了设计，并同时进行了生产车间的设计，画出了工艺流程图、
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