细胞的结构与功能.ppt

原理：成熟植物细胞具有_____________，是一个渗透系统中央大液泡细胞液浓度＜外界环境溶液浓度质壁分离细胞液浓度＞外界环境溶液浓度质壁分离复原失水吸水想一想：植物细胞发生质壁分离的原因是什么？细胞吸水时，水分子跨膜运输的方向如何？第62页,共72页，星期六，2024年，5月例1：某同学设计了如图所示的渗透作用实验装置，实验开始时长颈漏斗内外液面平齐，记为零液面。实验开始后，长颈漏斗内部液面的变化趋势为()B第63页,共72页，星期六，2024年，5月例2：现有A、B、C三瓶外观一样但没有标签的溶液，已知它们分属于质量浓度为0.1g/mL、0.3g/mL的蔗糖溶液和质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液。某同学利用如图装置设计了两组实验。(注：图中半透膜允许溶剂和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过)实验1同时将等量的A液和B液分别放入U形管的左、右两则，一段时间后，左侧的液面升高；实验2同时将等量的B液和C液分别放入U形管的左、右两则，一段时间后，右侧液面高于左侧，再过一段时间后，左侧液面高于右侧。(1)本实验应用的原理____________。(2)根据实验现象得出结论：A是____________________，B是___________________。(3)用紫色洋葱鳞片叶探究植物细胞吸水和失水方式的实验中，常选用上述A、B、C中的__________________溶液，观察指标主要有________________、__________________及细胞大小。渗透作用0.3g/mL的蔗糖溶液0.1g/mL的蔗糖溶液0.3g/mL的蔗糖液泡的大小原生质层的位置第64页,共72页，星期六，2024年，5月判断植物细胞的生活状况判断植物细胞的细胞液浓度农业生产中的水肥管理生活中杀菌、防腐、腌制食品4、渗透作用原理的运用蔗糖溶液0.1g/mL0.2g/mL0.3g/mL0.4g/mL细胞未分离未分离分离分离第65页,共72页，星期六，2024年，5月烧杯内盛淀粉漏斗内盛碘液结论探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)变蓝不变蓝碘能通过半透膜，而淀粉不能不变蓝变蓝淀粉能通过半透膜，而碘不能变蓝变蓝淀粉和碘都能通过半透膜不变蓝不变蓝淀粉和碘都不能通过半透膜第66页,共72页，星期六，2024年，5月（二）物质进出细胞的方式1.物质运输方式比较运输方向特点图例实例离子、小分子物质自由扩散高→低不需载体、ATP水、氧气、CO2乙醇、甘油、苯等协助扩散高→低需载体、不需ATP红细胞吸收葡萄糖主动运输低→高需载体、ATP小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等大分子物质胞吞外→内需ATP，不跨膜白细胞吞噬细菌胞吐内→外需ATP，不跨膜分泌性蛋白的分泌第67页,共72页，星期六，2024年，5月2.影响因素（1）物质浓度（一定浓度范围之内）物质浓度运输速率物质浓度运输速率P自由扩散协助扩散或主动运输第68页,共72页，星期六，2024年，5月（2）O2浓度O2浓度运输速率O2浓度运输速率P被动运输主动运输（3）温度温度影响分子运动速率、膜的流动性及酶的活性而影响物质运输速率。第69页,共72页，星期六，2024年，5月1.蛙的神经元内、外Na＋浓度分别是15mmol/L和120mmol/L。在膜电位由内负外正转变为内正外负过程中有Na＋流入细胞，膜电位恢复过程中有Na＋排出细胞。下列判断正确的是（）A．Na＋流入是被动运输、排出是主动运输B．Na＋流入是主动运输、排出是被动运输C．Na＋流入和排出都是被动运输D．Na＋流入和排出都是主动运输A第70页,共72页，星期六，2024年，5月2.撕去紫色洋葱外表皮，分为两份，假定两份外表皮细胞的大小、数目和生理状态一致，一份在完全营养液中浸泡一段时间，浸泡后的外表皮称为甲组；另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间，浸泡后的外表皮称为乙组。然后，两组外表皮都用质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液里处理，一段时间后外表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细胞水分渗出量的大小以及水分运出细胞的方式分别是（）A．甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等，主动运输B．甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的高，主动运输C．甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的低，被动运输D．甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等，被动运输C第71页,共72页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第72页,共