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生物活性肽项目
供应链管理手册
前言
生物活性肽行业近年来发展迅速,随着人们对健康和营养需求的不断提升,市场潜力巨大。生物活性肽是由氨基酸组成的小分子蛋白质片段,具有多种生物活性功能,如抗氧化、抗炎、降血压和免疫调节等。当前,该行业的研究主要集中在天然来源的生物活性肽提取和应用开发,包括乳制品、植物及海洋生物等。许多企业和科研机构正在加大对生物活性肽的研发投入,以推动其在食品、保健品和医药领域的应用。然而,行业仍面临标准化、生产成本和市场认知度等挑战,亟需进一步的技术突破和市场教育,以实现可持续发展和更广泛的应用前景。
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