DB62T 4974-2024地理标志产品 定西马铃薯.docx

ICS65.020.20CCSB23

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T4974—2024

地理标志产品定西马铃薯

Productofgeographicalindication-Dingxipotato

2024-09-20发布2024-12-20实施

甘肃省市场监督管理局发布

I

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前言

本文件根据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》的规定起草。

本文件由甘肃省知识产权局提出并监督实施。

本文件由甘肃省地理标志产品保护标准化技术委员会(GS/TC19)归口。

本文件起草单位：定西市农业科学研究院、甘肃省产品质量监督检验研究院、定西市市场监督管理局、定西市农业农村局、兰州市农业科技研究推广中心、甘肃定百泉马铃薯有限公司、甘肃省农业建设项目管理站、定西市安定区农业广播电视学校。

本文件主要起草人：刘全亮、张晓莉、彭文静、李应兰、王娟、宋小龙、朱旭红、马宝林、罗有中、李珍妮。

本文件由定西市农业科学研究院负责解释。

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地理标志产品定西马铃薯

1范围

本文件规定了地理标志产品定西马铃薯的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品定西马铃薯(2017年第117号)。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2715食品安全国家标准粮食

GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T17924地理标志产品标准通用要求GB18133马铃薯种薯

GB/T25872马铃薯通风库贮藏指南

GB/T31784马铃薯商品薯分级与检验规程LS/T3106马铃薯

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家市场监督管理总局令第70号《定量包装商品计量监督管理办法》国家知识产权局公告第354号《地理标志专用标志使用管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

定西马铃薯

在本文件第4章规定的范围内种植、生产且符合本文件要求的定西马铃薯。

4地理标志产品保护范围

定西马铃薯地理标志产品保护范围限于原国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的甘肃省定西市行政区域内所辖安定区和陇西县、通渭县、渭源县、临洮县、漳县、岷县，详见附录A。

2

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5技术要求

5.1品种

青薯9号、冀张薯8号、冀张薯14号、新大坪、陇薯系列、定薯系列及新登记并在保护区域适宜种植的马铃薯品种。

5.2立地条件

海拔在1640m～3900m,土壤类型主要以黑垆土、黄绵土为主，耕层深厚，有机质含量≥0.8%,土壤pH值为5.5～8.5。

5.3栽培管理

5.3.1种薯

按照GB18133的规定，选择种薯。

5.3.2轮作

3年轮作倒茬。

5.3.3播种

4月中旬～5月上旬，10cm土层温度稳定在7℃以上时播种。种薯切块≥25g/块，带1个～2个芽眼，播种密度4.95×104株/hm2~7.5×104株/hm2。

5.3.4施肥

施优质农家肥约1.5×104kg/hm2,马铃薯专用肥0.75×103kg/hm2~1.2×103kg/hm2。

5.3.5采收

9月中旬～10月中旬采收。

5.4环境、安全要求

农药、化肥等的使用应符合国家相关规定。

5.5感官要求

应符合表1的规定。

表1感官要求

项目

指标

色泽

具有马铃薯应有的色泽，薯皮光滑，无青皮

外观

呈圆形或椭圆形，大小较均匀，芽眼浅，不得混入其他品种的马铃薯

气味

具有马铃薯应有的气味、无腐烂异味

杂质含量/%

≤5.0

完整块茎率/%

≥75

3

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表1感官要求(续)

项目

指标

缺陷块茎率/%

其中：绿薯

≤3

其中：