- 1、本文档共8页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
茶叶种植的品种资源收集与利用考核试卷
考生姓名:__________答题日期:__________得分:__________判卷人:__________
一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.下列哪种茶叶品种属于中国十大名茶?()
A.龙井茶
B.毛尖茶
C.铁观音
D.都匀毛尖
2.茶叶种植的品种资源中,以下哪个品种原产于福建省?()
A.碧螺春
B.霍山黄芽
C.武夷岩茶
D.恩施玉露
3.下列哪个茶叶品种属于绿茶类?()
A.普洱茶
B.祁门红茶
C.君山银针
D.洞庭碧螺春
4.以下哪个地区不适宜种植茶叶?()
A.四川盆地
B.江南丘陵
C.东北地区
D.云贵高原
5.茶叶种植的品种资源中,以下哪个品种具有明显的兰花香?()
A.铁观音
B.大红袍
C.西湖龙井
D.黄山毛峰
6.下列哪个因素会影响茶叶的品质?()
A.土壤肥力
B.气候条件
C.茶树品种
D.以上都是
7.以下哪个品种的茶叶具有独特的“陈香”特点?()
A.普洱茶
B.铁观音
C.碧螺春
D.大红袍
8.茶叶种植的品种资源中,以下哪个品种属于乌龙茶类?()
A.龙井茶
B.毛尖茶
C.铁观音
D.恩施玉露
9.下列哪个地区的茶叶种植面积最大?()
A.江西省
B.浙江省
C.福建省
D.四川省
10.以下哪个品种的茶叶被誉为“茶中之王”?()
A.龙井茶
B.大红袍
C.铁观音
D.黄山毛峰
11.下列哪个茶叶品种属于红茶类?()
A.龙井茶
B.碧螺春
C.武夷岩茶
D.祁门红茶
12.以下哪个因素会影响茶叶的口感?()
A.茶叶品种
B.采摘季节
C.加工工艺
D.以上都是
13.下列哪种土壤类型最适合茶叶种植?()
A.沙土
B.粘土
C.壤土
D.淤泥质土
14.以下哪个品种的茶叶具有“鲜爽”的口感特点?()
A.碧螺春
B.铁观音
C.普洱茶
D.大红袍
15.茶叶种植的品种资源中,以下哪个品种属于白茶类?()
A.龙井茶
B.祁门红茶
C.铁观音
D.君山银针
16.下列哪个地区的茶叶以“甘甜”著称?()
A.江西省
B.浙江省
C.福建省
D.四川省
17.以下哪个品种的茶叶具有明显的果香特点?()
A.龙井茶
B.大红袍
C.铁观音
D.黄山毛峰
18.下列哪个季节采摘的茶叶品质最佳?()
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
19.以下哪个品种的茶叶在加工过程中需要“揉捻”工艺?()
A.龙井茶
B.碧螺春
C.铁观音
D.普洱茶
20.茶叶种植的品种资源中,以下哪个品种属于黑茶类?()
A.龙井茶
B.祁门红茶
C.铁观音
D.普洱茶
二、多选题(本题共20小题,每小题1.5分,共30分,在每小题给出的四个选项中,至少有一项是符合题目要求的)
1.以下哪些因素会影响茶叶的品质?()
A.种植海拔
B.茶树品种
C.采摘时间
D.加工工艺
2.下列哪些茶叶品种属于绿茶类?()
A.龙井茶
B.碧螺春
C.铁观音
D.洞庭碧螺春
3.以下哪些地区适宜种植茶叶?()
A.江南丘陵
B.四川盆地
C.东北地区
D.云贵高原
4.茶叶的种植过程中,以下哪些做法有助于提高产量?()
A.合理施肥
B.病虫害防治
C.适时采摘
D.随意修剪茶树
5.以下哪些茶叶品种具有独特的香气?()
A.铁观音的兰花香
B.大红袍的果香
C.普洱茶的陈香
D.君山银针的清香
6.下列哪些茶叶品种属于乌龙茶类?()
A.铁观音
B.大红袍
C.武夷岩茶
D.黄山毛峰
7.以下哪些茶叶品种在加工过程中需要发酵?()
A.红茶
B.绿茶
C.乌龙茶
D.黑茶
8.下列哪些因素会影响茶叶的色泽?()
A.茶叶品种
B.加工工艺
C.保存条件
D.采摘季节
9.以下哪些地区的茶叶以品质著称?()
A.浙江省
B.福建省
C.江西省
D.四川省
10.茶叶种植过程中,以下哪些管理措施有助于提高茶叶品质?()
A.精细化管理
B.适时修剪
C.合理施肥
D.大量使用农药
11.以下哪些茶叶品种适合长期保存?()
A.普洱茶
B.绿茶
C.红茶
D.白茶
12.下列哪些茶叶品种属于红茶类?()
A.祁门红茶
B.金骏眉
C.君山银针
D.铁观音
13.以下哪些做法可能导致茶叶品质下降?()
A.采摘过嫩
B.
您可能关注的文档
- 饮料配方调整与产品创新考核试卷.docx
- 针织服装人体工程学应用考核试卷.docx
- 铝矿选矿厂尾矿处理新技术研究考核试卷.docx
- 餐饮企业配送信息系统建设考核试卷.docx
- 零售业区域市场开发与拓展考核试卷.docx
- 金属包装容器产业链分析考核试卷.docx
- 茶叶烘焙设备温度控制技巧考核试卷.docx
- 酱油、食醋品质检验及分析方法考核试卷.docx
- 卫星传输技术在移动宽带网络覆盖的应用考核试卷.docx
- 数字出版物的版权授权与商业模式探索考核试卷.docx
- 专题2.8解二元一次方程组大题专练(分层培优强化40道)-2022-2023学年七年级数学下学期复习备考高分秘籍【苏科版】(原卷版).docx
- 专题05二次函数与一元二次方程(3个知识点7种题型1个易错点)(解析版).docx
- 专题11.1 三角形的三边关系和稳定性【八大题型】(举一反三)(人教版)(解析版).docx
- 专题2.9二元一次方程组的含参问题大题专练(分层培优强化40题)-2022-2023学年七年级数学下学期复习备考高分秘籍【苏科版】(原卷版).docx
- 第02讲 数轴和相反数(知识解读+真题演练+课后巩固)(解析版).docx
- 专题05二次函数与一元二次方程(3个知识点7种题型1个易错点)(原卷版).docx
- 专题11.1 三角形的三边关系和稳定性【八大题型】(举一反三)(人教版)(原卷版).docx
- 2024年装卸机械项目资金筹措计划书代可行性研究报告.docx
- 2024年非金属相关成型、加工机械项目资金筹措计划书代可行性研究报告.docx
- 2024年旅行中介项目投资申请报告代可行性研究报告.docx
文档评论(0)