第二章人体的营养巩固练（原卷版）.docx

第二章人体的营养——巩固练

1.虽然不能提供能量，但是占人体体重的60一70%，运输人体的营养物质及废物的物质是（）

A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.水

2.我国政府启动的“酱油补铁工程”是继食盐加碘后实施的又一项全民营养工程，补铁和加碘分别可用来预防（）

A.夜盲症、佝偻病 B.脚气病、缺铁性贫血

C.口舌炎症、坏血病 D.缺铁性贫血、地方性甲状腺肿

3.某同学在做“测定某种食物中的能量”实验时做了如表记录。测定出的热量是（）

种子

种子的质量

（克）

水量

（毫升）

燃烧前水的

温度（℃）

燃烧后水的

温度（℃）

测定出的

热量（焦）

花生