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肉猪饲料配制技术

杭州市农业科学研究院

范京辉

肉猪饲料概述

饲料种类配合料混合饲料原粮

饲料应用现状

饲料占生产总成本的60%-80%

饲料经济性能

料重比：每公斤增重投料量

饲料价值/增重：每公斤增重成本

饲料转化为体重：脂肪、蛋白质、骨胳

配合饲料组成

玉米、谷物、淀粉、脂肪（能量）

大豆、饼粕、鱼粉（蛋白质）

食盐、矿物质

维生素

常量原料

玉米含水率、杂质、干燥工艺、新鲜度

麦类整粒不常用麦麸以蛋白质指标计价

油脂明确来源混合油组成

豆粕蛋白含量加工工艺

菜粕脱毒

微量原料

石粉钙细度

食盐钠与氯

磷酸氢钙磷与钙（氟）

金属无机盐硫酸盐重金属指标

维生素水溶、非水溶、氯化胆碱

保健剂功能性物质

抗氧化剂防霉剂

复合预混饲料

0.1-0.2%预混料维生素或微量元素

1-2%预混料维生素+微量元素+氨基酸(AMV)

4-5%预混料AMV+磷+钙+盐

原料+载体+稀释剂

生产商+生产许可证+产品批号

学会看预混料标签

生产商生产许可证号产品批准文号

生产批号生产日期保质期

适用动物、阶段

原料组成成分保证值

成分的日粮浓度=4(5)%保证值/25(20)

注意事项药物剂量较窄的成分

推荐配方

标签样张A

4%中大猪用复合预混料

含有药物饲料添加剂本产品符合GB13078饲料卫生标准

适用阶段：50-90kg

净重：

生产许可证：饲预（2006）2436

产品批准文号：X饲(预)字(2006)549045

产品标准编号：Q/DXADL002-2009

标准备案号：

生产日期：生产批号：

保质期：180天（于阴凉、干燥、通风、避光处存放）

XXXXX饲料科技开发有限公司

联系地址：XX市XX路XX号邮编：XXXXXX

电话：传真：

生产地址：XXXX市XXX路XX号电话：

标签样张B

饲料药物添加剂名称、含量、停药期和注意事项

◆15%金霉素预混剂◆含量见营养成分表◆停药期7天

◆配伍禁忌等注意事项请遵守《饲料药物添加剂使用规范》

原料组成：

维生素、微量元素、氨基酸、酶制剂、调味剂、饲料药物添加剂、石粉、磷酸氢钙、食盐、防霉剂、抗氧剂、载体等。

载体和（或）稀释剂：

玉米蛋白粉、麦饭石

标签样张C

产品主要成分分析保证值(每千克本品中)

成分

单位

含量

成分

单位

含量

维生素A

KIU/kg

330

赖氨酸

%

7.5

维生素D3

KIU/kg

41.3

铁

g/kg

4

维生素E

mg/kg

825

铜

g/kg

5

维生素K3

mg/kg

41.3

锌

g/kg

3.8

维生素B1

mg/kg

55

锰

g/kg

0.5

维生素B2

mg/kg

178.8

碘

mg/kg

17.5

维生素B6

mg/kg

110

硒

mg/kg

12.5

维生素B12

mg/kg

0.9

钴

mg/kg

12.5

烟酸

mg/kg

1100

金霉素

g/kg

1.5

泛酸钙

mg/kg

687.5

食盐

%

6-13

生物素

mg/kg

5.5

总磷

%

4-9

叶酸

mg/kg

55

钙

%

10-30

维生素C

g/kg

5

水分



10%

胆碱

g/kg

12.5

标签样张D

推荐配方(%)

原料

玉米

豆粕

鱼粉

乳清粉

动植物油

预混料

配方

62

21

6

5

2

4

猪营养需求指标与参数

指标

20-50kg

50-90kg

消化能

（3.20）

13.39

粗蛋白

17.00

14.00

赖氨酸

0.85

0.70

蛋氨酸

0.20

0.18

蛋+胱

0.51

0.41

苏氨酸

0.54

0.45

色氨酸

0.14

0.13

异亮氨酸

0.48

0.40

钙

0.60

0.54

总磷

0.50

0.45

有效磷

0.23

0.19

饲料营养参数确定

某品种肉猪的营养需求参数，来自理想生长状态下，实现高产性能。

实际生产上应进行调整：

品种营养需求值实际生产条件

饲料原料的种类及价格

调整方法能量、蛋白一并下降

营养值计算

饲料原料成分表(多数的养殖书后有附表)

初步拟定原料添加比例，逐个计算指标浓度

与拟定标准对照，调整比例，重新计算。

各原料的极限用量

配方成本最低

各指标平衡蛋白/能量比侧重于能量

未进入计算的指标盐、粗纤维等

肉猪饲料例1

原料

用量

玉米

67.0%

小麦麸

13.0%

豆粕

15.0%

预混料

5.0%

合计

100.0%

指标

浓度

标准

对