浙科版高考生物学一轮总复习精品课件 第1单元 细胞的分子组成与结构 第1讲 细胞中的无机物、糖类和脂质.pptVIP

2.结合必修1第7页、第8页“小资料”思考:(1)甜的物质一定都是糖吗?(2)寒冷的冬季棕熊体重比入冬前重很多,且脂肪层可厚达15cm,其原因是什么?提示甜的物质也不一定都是糖,如山梨醇、甘露醇等为非糖物质。提示冬季棕熊靠氧化脂肪供能。3.长句训练。(1)糖尿病病人的饮食受到严格的限制,但受限制的并不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等主食都需要定量摄取,原因是?。?提示米饭、馒头等主食富含淀粉,淀粉经消化分解后可以生成葡萄糖,从而使血糖升高(2)播种时,玉米种子和油菜种子相比,油菜种子的种植深度相对较浅,其原因是?。?提示油菜种子中油脂含量高,油脂中H比例高,油菜种子萌发时消耗氧气量比较多突破命题视角考向一糖类的种类及生理功能[典例1](2022浙江1月选考)植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。下列叙述错误的是()A.X与果糖的分子式都是C6H12O6 B.X是植物体内的主要储能物质C.X是植物体内重要的单糖 D.X是纤维素的结构单元B解析X应为葡萄糖,葡萄糖和果糖都是六碳糖,分子式均为C6H12O6,A项正确;葡萄糖是生物体内重要的能源物质,植物体内的主要储能物质为淀粉和油脂,B项错误;葡萄糖属于单糖,C项正确;葡萄糖是构成淀粉、纤维素等多糖的基本单位,D项正确。解题指津(1)蔗糖是二糖,由果糖和葡萄糖组成,由此推出X是葡萄糖。(2)果糖和葡萄糖都是六碳糖,属于单糖。纤维素是多糖,其结构单元是葡萄糖。(3)葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质,植物体的主要储能物质为淀粉和油脂。[对点练]1.(2023新课标卷)葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于人体内葡萄糖的叙述,错误的是()A.葡萄糖是人体血浆的重要组成成分,其含量受激素的调节B.葡萄糖是机体能量的重要来源,能经自由扩散通过细胞膜C.血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原D.血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯B解析葡萄糖在人体内通过血液运输,是人体血浆的重要组成成分,其含量受胰岛素和胰高血糖素等激素的调节,A项正确。葡萄糖以主动转运或易化扩散的方式通过细胞膜,不能以扩散的方式通过细胞膜,B项错误。血液中的葡萄糖进入肝细胞后,可以被肝细胞氧化分解,当血糖浓度较高时还可以转化为肝糖原储存起来,C项正确。葡萄糖在人体脂肪组织细胞中可转变为甘油三酯等非糖物质,D项正确。2.下列关于纤维素的叙述,正确的是()A.是植物和蓝细菌细胞壁的主要成分B.易溶于水,在人体内可被消化C.与淀粉一样都属于多糖,二者的基本组成单位不同D.水解的产物与本尼迪特试剂反应产生红黄色沉淀解析蓝细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖,A项错误;纤维素不易溶于水,也不能被人体消化吸收,只能促进人体肠道的蠕动,B项错误;纤维素和淀粉均属于多糖,二者的基本组成单位相同,都是葡萄糖,C项错误;纤维素的水解产物为还原糖,可与本尼迪特试剂反应产生红黄色沉淀,D项正确。D考向二脂质的种类及生理功能[典例2](2022浙江创新致远协作体适应性考试)下列关于糖类和脂质的叙述,正确的是()A.葡萄糖和油脂均可作为细胞呼吸的底物B.葡萄糖中氧原子的含量低于油脂C.所有脂质都能参与膜结构的组成D.淀粉、麦芽糖和蔗糖彻底水解的产物都是葡萄糖A解析糖类和油脂均可作为细胞呼吸的底物,进行氧化分解,释放能量,A项正确;与油脂相比,等质量的葡萄糖中含有的氧原子更多,B项错误;脂质包括油脂、磷脂和固醇,其中磷脂可参与构成膜结构,此外动物细胞膜中也含有胆固醇,油脂等脂质不参与构成膜结构,C项错误;淀粉、麦芽糖彻底水解的产物都是葡萄糖,而蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和果糖,D项错误。总结归纳糖类与脂质的相关知识归纳[对点练]3.(2023浙江名校协作体二模)阅读某品牌牛肉干包装上的主要营养成分表。下列分析正确的是()成分含量(每100g)?成分含量(每100g)水分9.3g能量2301kJ蛋白质45.6g脂肪40g糖类1.9g胆固醇120mgA.蛋白质是生命活动的主要承载者,但不作为能源物质B.100g牛肉干能为人体提供2301kJ的热能C.脂肪作为储能物质时不必携带多余的水D.胆固醇可引发心脑血管疾病,故人体不宜摄取C解析蛋白质是生命活动的主要承载者,也可作为能源物质,A项错误;据题意可知,100g牛肉干含有2301kJ能量,但不代表能为人体提供2301kJ的热