- 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
2024年食源性疾病防治知识考试试题及答案--第1页
2024年食源性疾病防治知识考试试题及答案
食源性疾病防治知识考试
一、选择题
1、食源性疾病不包括()[单选题]*
A已知的肠道传染病√
B食物感染的肠道传染病
C食源性寄生虫病
D食物中毒
E食物过敏
2、食源性疾病的主要因素不包括()[单选题]*
A疾病传播媒介食物
B致病因子食物中的致病因素
C中毒性临床表现
D感染性临床表现
E食源性疾病流行病学√
3、()属于食物中毒[单选题]*
A急性胃肠炎
B食物过敏
C食源性有机磷农药中毒√
D肝吸虫病
2024年食源性疾病防治知识考试试题及答案--第1页
2024年食源性疾病防治知识考试试题及答案--第2页
E镇静催眠药中毒
4、亚硝酸盐中毒的解毒剂是()[单选题]*
A阿托品
B亚甲蓝√
C乙酰胺
D亚硝酸异戊酯
E硫代硫酸钠
5、瞳孔缩小、大汗、流涎、肌震颤,呼出气有大蒜臭味,
考虑()中毒[单选题]*
A有机磷杀虫药√
B亚硝酸盐
C麻醉性药物
D急性一氧化碳
E钡盐
6、亚硝酸盐中毒的临床表现以()为主要特征[单选题]*
A抽搐
B肌颤、瞳孔明显缩小
C头晕、头痛、恶心、呕吐
D皮肤黏膜紫绀√
E角弓反张
7、下列属于烟碱样症状的是()[单选题]*
2024年食源性疾病防治知识考试试题及答案--第2页
2024年食源性疾病防治知识考试试题及答案--第3页
A心脏抑制
B腺体分泌
C骨骼肌兴奋√
D瞳孔缩小
E腹痛.便失禁
8、含氰甙类食物中毒者,用()洗胃[单选题]*
A50%葡萄糖液
B10%4﹣二甲基氨基苯酚
C5%硫代硫酸钠√
D3%亚硝酸钠
E2%高锰酸钾
9、按照食源性暴发事件的定义,不符合基本条件的是()[
单选题]*
A食源性共同暴露
B多人发病,且症状相以
C有1例及以上死亡病例
D停止食用该食品后,发病不能停止√
E2例及以上发病,他们有共同饮食暴露史
10、食源性疾病的流行病学,不包括()[单选题]*
A食物传播
2024年食源性疾病防治知识考试试题及答案--第3页
2024年食源性疾病防治知识考试试题及答案--第4页
B暴发性
C散发性
D传染性√
E季节性
11.下面哪种食品是有毒食品,不宜食用()[单选题]*
A、发芽的土豆
B、未彻底煮熟的四季豆
C、发霉的花生
您可能关注的文档
最近下载
- 农民工工资支付计划.pdf VIP
- 市政验·绿-4 种植穴、槽的挖掘工程检验批质量验收记录.pdf VIP
- DB53∕T 67.3-2017 建筑消防安全检测评价 第3部分:灭火设施.pdf
- ISO14000环境管理体系练习题.pdf VIP
- 产品质量保证承诺书15篇.pdf VIP
- 2025(部编版)语文九年级上册 第二单元 复习课件.pptx
- 一级建造师工程经济讲义.pdf VIP
- 关于成都市数字化金融创新服务的研究.pdf VIP
- 2023年02月安徽合肥市教育局直属事业单位选调工作人员笔试参考题库+答案详解.docx VIP
- 《单位消防安全管理 第2部分:建筑消防设置维护》 DB53T 270.2-2017.pdf VIP
文档评论(0)