农家乐市场调查报告12.docx

关于从消费者角度考察农家乐发展现状的调查报告

导语：本调查由吉林大学生物与农业工程学院农林经济管理专业本科生2018年5月展开，通过网上问卷的方式对245名消费者进行了关于消费者对农家乐的观点和看法的调查，本次调查获得的数据真实有效，通过对数据的处理，本课题组得出了以下结论：农家乐发展前景良好，但目前也存在很多问题。

一、调查背景

农家乐作为一项旅游产业在我国是改革开放后才逐渐兴起，近些年来随着城市化和社会经济的迅速发展，农家乐掀起了一股热潮。21世纪以来，我国的农家乐进入了大众化休闲旅游的新阶段，成为乡村旅游发展的新热点。农家乐从四川成都平原扩展到全国，农家乐的规模从农家农户发展到农家乐合作组织或农家乐服务中心，农家乐的产品从单一的吃住扩大到休闲、度假、体验、教育等多种产品，农家乐的经营从自发性逐步发展到规范化、标准化，农家乐的环境从脏、乱、差逐步发展到整洁、安全、绿色，农家乐的项目内容从一般娱乐发展到文化、生态内涵的增强，农家乐的设施和服务从过去的不完善、低水平逐步向较完善、较高水平发展。农家乐已经成为我国乡村旅游中最活跃、最有生命的旅游形式，受到国内外游客的欢迎[1]。

但是农家乐的发展情况各地区存在明显的差异，农家乐在发展的过程中也存在许多问题，农家乐的消费潜力并没有被完全挖掘出来，此次调查本课题组从消费端入手，调查消费者对农家乐的体验和看法，分析农家乐发展的现实情况。

二、调查内容及分析

1、消费者收入与农家乐的关系

本次调查有245名消费者参加，其中男性107人，女性138人，在参加调查的消费者中，月收入在1000-1999元的人数最多，将近所有调查人数的三分之一，而以收入为标准分析去过农家乐的人数中，可以看出收入1000元以下的消费者有一半去过农家乐，而收入5000元以上的消费者有80%去过农家乐，比前者高30个百分点，由此可以看出收入是制约消费者进行农家乐旅游的原因之一。

表SEQ表\*ARABIC1消费者月收入与去过农家乐的人数占比表

月收入

人数

去过农家乐的人数

去过农家乐的人数占比

1000元以下

51

26

50.98%

1000-1999元

73

48

65.75%

2000-2999元

44

38

86.36%

3000-3999元

19

17

89.47%

4000-4999元

22

17

77.27%

5000元以上

35

28

80.00%

从下表中可以看出大多数消费者选择自驾作为去农家乐的交通工具，选择火车的人数不足百分之十，从侧面可以反映出大多数消费者选择农家乐旅游的原则之一就是就近，大多数消费者选择农家乐旅游都是为了体验农家生活、感受自然和放松心情，所以会选择离家较近的地方。而从收入高低这个角度看，收入越高的消费者越倾向于选择自驾的方式体验农家乐，对于这部分消费者来说，追求高质量的旅游体验即旅游的舒适度是非常重要的，所以他们会选择较为自由便捷的出游方式-自驾，极少部分消费者会选择城际大巴、火车等出游方式，同样，这一点也会限制这类消费者选择出游地点，某种程度上会限制消费者的消费。所以是否可以通过进一步完善加强农家乐的交通网络，吸引更多的消费者感受农家乐的快乐，拉动当地消费。

单位：人

单位：人

图SEQ图\*ARABIC1消费者收入与去农家乐的交通工具人数的折线图

2、消费者对农家乐的认识

根据调查可知，消费者对农家乐有所了解的人数占比接近90%，所以大多数消费者对农家乐都有一定的了解，但是这样的了解并不深入，有超过百分之五十的消费者对农家乐的了解仅仅是知道，由此数据可以得知消费者对农家乐的了解非常浅显。

图SEQ图\*ARABIC2消费者对农家乐的了解情况人数分布图

本调查组还调查了消费者是从什么途径了解农家乐，根据调查数据可知，将近百分之四十的消费者都是从身边亲友口头介绍了解到的农家乐，这种信息传播方式相对比较真实可靠，但是信息传播的效率较低，相对来说第二大途径互联网效率就要高得多，但是消费者从互联网了解到农家乐的比率只有26.25%，比率较低。CNNIC历年来《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，2011-2020年我国互联网网民数量及互联网普及率稳定上升。截至2021年6月，我国网民规模达10.11亿，互联网普及率达71.6%。在我国互联网普及率达到百分之七十的情况下，消费者从互联网了解到农家乐的比率却只有26.25%，从这里可以看出农家乐旅游在互联网宣传方面做的并不到位。

表SEQ表\*ARABIC2消费者了解农家乐途径的人数分布表

了解农家乐的途径

人数

百分比

身边亲友口头介绍

184

38.33%

杂志报刊

42

8.75%

电视广播

73

15.21%

旅行社

55

11.46%

互联网

126

26.25%

通过调查