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假如世界没有化学食:粮食和蔬菜的丰产需要合理施用化肥和农药住:交通工具要使用汽油、柴油等燃料。行:建筑要用到水泥、钢材、玻璃、塑料和涂料等材料衣:色彩鲜艳的衣料来自化学方法合成的纤维和染料物质的变化世间的万物总是在不停地发生着变化,请举出一些变化的例子。导入新课哪些变化包含化学变化?讲授新课实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成(1)液态的水(2)块状的石蜡(3)无色氢氧化钠溶液、蓝色硫酸铜溶液(4)大理石水减少,玻璃片上出现小水珠有蓝色沉淀生成有气泡放出,澄清石灰水变浑浊有有无无实验记录液态的水加热时石蜡熔化,冷却后凝固不定型状石蜡蓝色的氢氧化铜沉淀等二氧化碳气体等如何判断新物质生成?固态石蜡→液态石蜡→固态石蜡硫酸铜→氢氧化铜仅从名字叫法不同吗?现在假设将我们生活中的物质放大约300万倍观察水结成冰水的电解讲授新课再以水为例基本单元发生改变基本单元未发生改变2.伴随现象:形态的改变一.物理变化1.概念:没有生成新物质的变化。①形状变化:弯曲、破碎、剪纸、雕刻、榨汁等②状态变化:熔(融)化、升华、凝固等生成其它物质的变化叫化学变化又叫化学反应。3.实例:1.概念:二、化学变化:2.伴随现象:颜色改变放出气体生成沉淀发光放热并且常伴随能量变化木炭燃烧铁生锈食物腐烂动植物呼吸归纳与小结讲授新课物理变化化学变化概念区别伴随现象说明实例没有生成新物质的变化生成新物质的变化变化时是否有新物质生成(其实也就是基本单元是否发生改变)物质的外形、状态改变发光、吸热、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等矿石粉碎、常规的三态变化燃烧、生锈、与。。。反应生成。。。化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化判断下列变化的类型雪的形成蜡烛的燃烧云的移动放烟花讲授新课1.下列词语包含的物质变化中,有一种与其他三种有所区别,该词语是()。A.花香四溢B.冰雪消融C.蜡炬成灰D.沙里淘金2.中华民族的发明创造为人类文明进步作出了巨大贡献。我国的下列古代发明及应用中,不涉及化学变化的是()。A.用黏土烧制陶瓷B.火药爆炸C.用粮食酿醋D.活字印刷练习与应用CD练习与应用3.下列事例中,哪些是物理变化,哪些是化学变化?简要说明判断的理由。(1)碘升华,(2)天然气燃烧(3)食醋挥发,(4)水结成冰。(5)大理石遇到稀盐酸后有二氧化碳和水生成。物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化当堂巩固1.日常生活中常涉及许多变化。下列变化中涉及化学变化的是A.玻璃刀裁玻璃B.风力发电C.有稞酿酒D.雕琢玉石C2.学校开设的劳动课安排的下列活动中,主要发生化学变化的是A.修剪盆栽 B.采摘茶叶 C.烧制陶瓷 D.整理桌椅【答案】C当堂巩固3.广东是岭南文化的集萃地。下列有关岭南文化的变化过程与其他三项不同的是A.“茶艺文化”:凤凰单丛茶,发酵的过程B.“戏剧文化”:现代越剧,干冰营造舞台效果C.“建筑文化”:建筑装饰,木材上雕刻花纹D.“海丝文化”:海上丝绸贸易,蚕丝织成丝绸【答案】A4.下列生活中的现象发生化学变化的是A.湿衣服晒干 B.积雪融化C.冰糕周围有“白气” D.落叶腐烂【答案】D第二章物理性质与化学性质根据观察和生活经验,酒精具有以下性质:颜色:状态:气味:密度:水溶性:是否挥发:点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml能与水互溶易挥发能燃烧讨论:以上性质可以怎样分类?物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。1.物理性质2.化学性质如:可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等木炭能燃烧氧气能支持燃烧煤气会令人中毒钢铁易被氧化生锈金能放置万年也不褪色浓硫酸能腐蚀皮肤物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。实验1-2
氧气和二氧化碳性质的比较
分别
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