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食品生产复习试题有答案
1.关于食品生产企业培训的说法,以下表述不正确的是()。
A、应根据食品生产不同岗位的实际需求,制定和实施食品安全年度培训计划
B、食品生产企业应对人员进行培训,可不考核
C、食品生产企业应做好培训记录
D、当食品安全相关的法律法规标准更新时,应及时开展培训
【正确答案】:B
解析:暂无解析
2.蜜饯产品的致病菌限量应符合()中即食果蔬制品类的规定。
A、GBT10782
B、GB29921
C、GBT22474
D、GB14884
【正确答案】:B
解析:暂无解析
3.下列不属于
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