DB11∕T 652.4-2018 乡村旅游特色业态基本要求及评定 第4部分：乡村酒店.docxVIP

市地方北京

市地方

北京

ICS03.080.30A12

备案号：607072018

DB11

标准

DB11/T652.4—2018代替DB11/T652.4—2009

2018-09-29发布2019-01-01实施

北京市质量技术监督局发布

乡村旅游特色业态基本要求及评定第4部分：乡村酒店

Basicrequirementsandevaluationsforspecia丨ruraltourismcategories

—Part4:Ruralinn

刖言

刖言

DB11/T652《乡村旅游特色业态基本要求及评定》分为若干部分:一一第1部分：通则；

一一第2部分：国际驿站；一一第3部分：采摘篱园；一一第4部分：乡村酒店；一一第5部分：养生山居；—第6部分：休闲农庄；—第7部分：生态渔家；—第8部分：山水人家；一一第9部分：民族风苑；一一第10部分：葡萄酒庄；

本部分为DB11/T652的第4部分。

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本部分代替DB11/T652.4—2009《乡村旅游特色业态基本要求及评定第4部分：乡村酒店》。与DB11/T652.4—2009相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

—修改了业态的英文名称，将uralHotel”修改为uralInn”；—増加了环境保护、生态安全的指标；

一一増加了对客房住宿的软件、硬件条件的要求；—増加了对乡村文化元素的要求；

一一増加了对酒店绿色可持续发展的要求；

一一増加了对客房内防火、防盗、紧急逃生设施等要求。本部分由北京市旅游发展委员会提出并归口。

本部分由北京市旅游发展委员会组织实施。

本部分起草单位：北京市旅游发展委员会、首都经济贸易大学。

本部分主要起草人：蔡红、宋宇、周卫民、王粤、赵广朝、王清、张靖、李辉、于军、李化、王保仁、滑欣、彭丽丽、郑尧、秦宇、谷慧敏、余孝贵。

本部分历次版本的发布情况为：DB11/T652.4—2009。

DB11/T652.4—2018

I

1乡村酒店rurali

1

乡村酒店ruralinn

依托乡村自然资源、人文资源，为游客提供住宿、餐饮、购物等服务功能的乡村旅游特色业态服务单位。

4基本要求

4.1通用要求

1

3术语和定义

DB11/T65212018界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

应符合DB11/T6521—2018第4章的要求。

4.2环境、景观与建筑

4.2.1建筑应布局合理，建筑体量、高度、色彩、造型相互协调，建筑物与周边环境、景观协调。4.2.2建筑风格应具有乡村特色，与自然景观相和谐。

4.2.3应有乡村景观、民间艺术品或其他体现乡村特色的装饰物。

DB11/T65242018

1范围

乡村旅游特色业态基本要求及评定

第4部分：乡村酒店

本部分规定了乡村酒店应具备的基本要求与评定规则。本部分适用于乡村酒店的评定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T100011公共信息图形符号第1部分：通用符号

GB/T100012标志用公共信息图形符号第2部分：旅游休闲符号GB/T14308—2010旅游饭店星级的划分与评定

GB/T189732016旅游厕所质量等级的划分与评定

DB11/T65212018乡村旅游特色业态基本要求及评定第1部分:通则DB11/T733—2010旅店业用纺织品标准

24

2

4.2.4应有农业生产用具、生活用品原真性展示或具有农业特色的建筑小品。

4.3公共服务

4.3.1应有与酒店客房数量匹配、管理完善、生态环保的停车场所。

4.3.2应有健全的标识体系与规范的导向系统。4.3.3公共场所应配备充足、干净的卫生设施。

4.3.4酒店应24h提供冷热用水，饮用水应符合GB5749的要求。

4.4住宿服务

4.4.1应有可供出租的客房15间（套）及以上，配备多种房型。

4.4.2