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员工工作职责模板

员工工作职责模板篇1

认真贯彻执行国家、本地区有关工程安全管理的法律、法规；

根据受监工程的设计文件、施工方案、施工规范、操作规程和工程安全检查

评定标准等有关资料，编写受监工程安全监督计划，并按照安全监督计划实施监

督工作；

深入施工现场，对受监工程的安全生产、文明施工进行现场巡检和检查评价；

对受监项目实施全过程安全生产监督管理，发现严重工程安全问题及时按规

定查处，并向上级经理（制度职责大全经理）汇报；

检查受监工程施工安全生产状况，按规定对工程进行施工安全评价；

参加工程安全事故调查处理，及时提交事故调查报告；

认真填写监督工作手册和工作记实手册，及时报告受监项目安全监督情况，

并按时提交工作总结；

完成制度职责大全项目经理交办的.其他工作。

员工工作职责模板篇2

（一）管事部经理岗位职责

【岗位名称】管事部经理

【报告上级】餐饮部经理

【督导下级】管事部领班

【联系部门】餐厅及后厨

【岗位职责】

1.在餐饮部经理的领导下，负责管事部的日常管理工作。保证向客人提供洁

净的餐具和整洁的环境。

2.制定管事部年度、月度培训计划，领导员工积极完成各项接待任务和经营

指标，分析和报告本部门物品领用和消耗情况。

3.参加餐饮部经理主持的工作例会，提出合理化建议。督导管事部领班、洗

碗工及物品保管员的工作，主持召开管事部有关会议。

4.负责建立健全管事部的物品储存、物品盘点等制度。负责建立、健全管事

部的工作流程与工作规范，并督导实施。

5.及时与各餐厅、厨房负责人沟通，根据各部位营业情况提供数量充足的餐

具。保证部门内公共区域的卫生情况达到规定标准。

6.负责审核本部门餐具、用具及清洗用品的领用制度，并组织做好申领补充

各种物品的工作。

7.做好部门各种餐具、用具、固定资产的盘点及台账工作，根据各餐厅、厨

房的损耗基数，上报餐饮部经理，制定合理的物品损耗率。

8.做好管事部领班的排班工作，监督管事部领班做好排班表。带头执行酒店

各项规章制度。

9.控制管事部低值易耗品成本，抓好成本核算，节能控制，加强物品原材料

的管理，降低费用。餐具、器皿的破损率控制在合理范围。10.负责与相关部门

的工作协调，处理各类突发事件。

11.巡视管事部的工作情况及部门公共区域卫生。检查领班的工作和餐具洗

涤的洁净度及消毒程序。做好管事部设备设施的使用、维护与保养工作。12.负

责对下属的考勤、绩效考核和评估，组织开展餐厅培训活动，掌握员工的思想状

况、工作表现和业务水平，做好管事部人才开发和培养工作。

（二）管事部领班岗位职责

【岗位名称】管事部领班

【报告上级】管事部经理

【督导下级】管事部员工

【联系部门】餐厅及后厨

【岗位职责】

1.在管事部经理领导下，贯彻酒店经营方针和各项规章制度，负责所在班组

的日常管理和接待工作。

2.根据管事部的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营

指标，努力降低物品消耗，汇报每日经营接待情况。

3.安排检查员工是否按照工作规范流程清洗、摆放各种餐具、服务用具等物

品。

4.了解每日接待预订情况，合理安排员工班次，及时检查各种机械设备的节

能状况、清洁卫生状况。安排员工对管事部的各种设备设施进行清洁及保养，保

证高效、安全、可靠。

5.合理安排本班组员工的日常工作，保证各环节的衔接，使接待工作顺利完

成。

6.每日填写消毒记录及工作日志，负责填写清洁用品领用单，监督洗涤剂、

消毒剂的使用与调配，严格控制此类易耗品的支出。

7.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估，组织、实施相关的培训活动，及

时掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，做好清理回收破损的餐具工作，

并登记造册。

（二）洗碗工岗位职责

【岗位名称】管事部洗碗工

【报告上级】管事部领班

【岗位职责】

1.服从管事部领班的安排，按照工作规范完成餐具及服务用具的清洗、消毒、

摆放与运送工作。

2.严格按照餐具清洗的`流程与规范清洗，对不锈钢和银质餐具及用具定期

进行保养抛光处理。

3.在餐具的清洗、搬运过程中轻拿轻放，减少损耗。将消毒后的餐