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亚麻籽植物奶
1范围
本标准规定了亚麻籽植物奶的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和保质期的要求。
本标准适用于以水、亚麻籽仁（熟化）、亚麻籽油为主要原料，添加或不添加白砂糖、赤藓糖醇、低聚果糖、果蔬汁（浆）或其浓缩汁（浆）、果汁粉、亚麻籽肽粉的一种或多种为原辅料，添加食品添加剂（黄原胶、单、双硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、β-环状糊精、柠檬酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、甜菊糖苷）中的一种或多种，添加食品营养强化剂（维生素E、维生素B1(盐酸硫胺)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素D2（麦角钙化醇）、维生素B12（氰钴胺））中的一种或多种，添加或不添加新食品原料磷脂酰丝氨酸、DHA藻油，经研磨、混合、定容、高压均质、杀菌、灌装等工艺加工而成的可直接饮用的亚麻籽植物奶。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志GB5749生活饮用水卫生标准
GB7101食品安全国家标准饮料
GB/T31326植物饮料
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范
GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品
GB/T15681亚麻籽GB/T8235亚麻籽油GB/T317白砂糖
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB26404食品安全国家标准食品添加剂赤藓糖醇GB/T23528低聚果糖
GB31121果蔬汁类及其饮料
GB29602固体饮料
GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶
GB1986食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯
GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶
GB1886.180食品安全国家标准食品添加剂β-环状糊精
GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB25566食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠
GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠
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GB8270食品安全国家标准食品添加剂甜菊糖苷
GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB1886.233食品安全国家标准食品添加剂维生素E
GB14751食品安全国家标准食品添加剂维生素B1(盐酸硫胺)
GB14753食品安全国家标准食品添加剂维生素B6(盐酸吡哆醇)GB14755食品安全国家标准食品添加剂维生素D2(麦角钙化醇)GB1903.43食品安全国家标准食品营养强化剂氰钴胺
LS/T3243DHA藻油
GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T12143饮料通用分析方法
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T18192液体食品无菌包装用纸基复合材料
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则JJF1070
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