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采购部工作心得体会
当我们有一些感想时,可以将其记录在心得体会中,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢?下面是小编整理的采购部工作心得体会,仅供参考,欢迎大家阅读。
采购部工作心得体会1
20xx年,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一年以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地总结汇报一下我部一年以来的工作情况:
一、主要工作与作法:
1、采购及时,确保经营管理正常有序。采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉。为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。
3、积极努力,拓宽原料供给新。为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。
4、想方设法,降低酒店运营成本。一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。二是对客房一次性进行一了次调价工作。三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。
二、存在的不足:
20xx年,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。
二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。
三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材。
四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。
采购部工作心得体会2
回首昨日,感慨很多,xx月xx日加入xx医药公司这个大家庭,既有幸运也有荣幸,今日看来,这个决定是非常明智的。这里有和谐的工作环境;完善的公司章程;合理的薪资待遇,这都是我所向往的。部门的同事们,亦师亦友,无论是在工作上,还是生活上,都给予了我许多帮助,我很感动。
进入公司一年有余,我在这段时间内慢慢熟悉了采购的基本流程,已经能够独立完成药品、医疗器具的采购工作,并且通过周末加班及公司组织的出游活动对公司其他部门和门店有了初步了解。采购部是公司的核心部门,一旦出现差错,其造成的直接损失和间接损失不可估量。通过这段时间的学习,我对做好采购工作有了以下几点认识:
1、同种商品,多筛选几家供应商或厂家,质优价廉的为首选。
2、合理收取供应商或厂家流向费、促销费、返点费、柜台费等合理费用,为公司谋取更多利益。
3、对于近效期、破损、质量问题等商品及时与供应商货厂家做好沟通,最小化减少公司损失。
4、时刻关注商品行情,在商品出现大幅波动前做好囤货及退货准备,是公司利益化,风险损失最小化。
5、做出精确的商品库存分析和销售分析,及时补货,避免商品断货影响门店销售,同时及时消减大库存商品,使流动资金化。
6、对于门店通知的顾客订货,应在最短时间内做出反应,联系供应商或厂家进货,间接维护好这类客户。
7、拒绝行贿、受贿,吃人嘴短,拿人手软,行贿、受贿直接损害公司利益。
8、与库房、门店、各部门、供应商、厂家协调
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