酒店营运部工作人员素质要求.pdf

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酒店营运部工作人员素质要求

酒店营运部工作人员素质要求

营运部员工必须具备良好的心理、生理素质,高度的工作责任心和敬业精神,忠于职守,

尽心尽力坚持让客人完全满意的服务宗旨和模式规定的服务工作规X和质量标准。五官端

正,身体健康,行为准则和职业道德符合《员工手册》的要求。各岗位知识、能力和要求如

表:

岗位知识要求能力要求经历要求

1、大专以上毕业或具有同1、具有组织、指挥和控制、协调

等学历。所辖部门完成工作目标的能

2、掌握酒店管理基础理论力。

及实践知识,熟悉酒店前2、具有较强的调研、分析、综合、

厅经营管理专业知识及判断能力,具有号召力和创新

全面质量管理知识,懂得能力,善于以市场为导向进行

成本管理与核算,熟悉市决策、计划和拓展业务,并加

场调研分析、公共关系及强预算监控。

销售专业知识和接待礼3、具有协调各方关系、调动下级担任酒

仪。工作积极性、提高服务质量和店前厅或销

3、熟悉旅游法规、经济合同经济效益的能力。售部经理三

法、酒店治安、消防管理4、具有管理公关意识,良好的语年以上。

条例、XX常识、风俗习惯言文字表达能力。

和外事纪律。5、英语会话流利,通过酒店A级

外语考核。

6、取得电脑证书。

前1、大专以上毕业或具有同1、具有较强的业务实施、管理能

厅等学历。力。

部2、掌握酒店管理基础理论2、有激励和调动员工积极性的

经及实践知识;懂得成本管能力。

理理与核算;熟悉前厅管理3、有与其他部门协调工作的能

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酒店营运部工作人员素质要求

专业知识和接待礼仪及力、公关和妥善处理投诉的能曾任前

酒店营销和公共关系知力。厅部主管三

识。4、有良好的语言文字表达能力。年以上。

3、熟悉旅游法规,旅馆治5、英、日、韩语会话流利,通过

安、消防条例、和外事纪酒店A级考核。

律。6、取得电脑证书。

1、大专以上毕业或具有同1、有

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