微生物检测原始记录.docVIP

细菌总数检测原始记录

室温：湿度：

样品名称

规格

检验类别

出厂检验

抽样基数

抽样方式

抽样数量

检测依据

GB/T4789.2-2010

接种时间

使用主要仪器

恒温培养箱

培养基名称

平板计数琼脂培养基

报告时间

样号

36+1℃

稀释度

报告数cfu/ml(g)

1:10

1:100

1:1000

空白

1

接种量ml

1

1

1

1

1

1

1

皿号

1:10

1:10

1:100

1:100

1:1000

1:1000

空白

计数方式

菌落总数

（个/皿）

2

接种量ml

皿号

计数方式

菌落总数

（个/皿）

检验结果

检验结论

备注：1.√表示全皿计数，×表示多不可计数。2.选取菌落数在30-300之间的平皿作为菌落总数测定标准。参照GB/T4789.2-7.3.2稀释度的选择报告菌落数。3.菌落数在100以内时，按其实有数报告，大于100时，采用两位有效数字用10的指数来表示。

检验员：审核人：审核时间：

大肠菌群检测原始记录

室温：湿度：

样品名称

规格

检验类别

出厂检验

抽样基数

抽样方式

抽样数量

检测依据

GB/T4789.3-2010

接种时间

使用主要仪器

恒温培养箱

报告时间

样号

培养温度、时间

培养基名称

结果判定报告数（MPN）/100ml(g)

36±1℃24h±2

月桂基硫酸盐胰蛋白胨发酵培养基

1

0.1

0.01

分析号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1

初发酵产酸、气

复发酵产酸、气

BGLB分离培养

2

初发酵产酸、气

复发酵产酸、气

BGLB分离培养

检测结果

检验结论

备注：月桂基硫酸盐胰蛋白胨发酵阳性管转种培养实验：1.复发酵：+/+表示产酸、产气为阳性；-/-表示不产酸、不产气为阴性；+/-表示产酸、不产气。接种量在1ml以上者，用双料发酵管；1ml以下者，用单料发酵管。

检验员：审核人：审核时间：