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高中生物竞赛

生物化学多肽多项选择题

1.以下关于多肽链中肽键的说法，正确的是（）

A.是共价键B.具有部分双键性质C.可自由旋转D.由一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基脱水缩合形成

2.多肽链的N-末端特点包括（）

A.有游离的氨基B.是多肽合成起始的一端

C.可用于确定多肽的方向性D.常参与和其他分子的相互作用

3.影响多肽等电点的因素有（）

A.组成多肽的氨基酸种类B.氨基酸的排列顺序

C.环境温度D.溶液的离子强度

4.下列哪些氨基酸的侧链可在多肽链中形成离子键（）

A.谷氨酸B.赖氨酸C.天冬氨酸D.精氨酸

5.多肽的二级结构形式有（）

A.α-螺旋B.β-折叠C.β-转角D.无规卷曲

6.在α-螺旋结构中（）

A.每3.6个氨基酸残基上升一圈B.螺旋的走向为右手螺旋

C.靠氢键维持稳定D.氨基酸侧链伸向螺旋外侧

7.β-折叠结构的特点包括（）

A.肽链伸展呈锯齿状B.有平行和反平行两种形式

C.相邻肽链间靠氢键连接D.主要存在于球状蛋白中

8.以下关于β-转角的描述，正确的是（）

A.使多肽链方向改变B.常由4个氨基酸残基组成

C.第二个氨基酸残基常为脯氨酸D.存在于球状蛋白表面

9.无规卷曲在多肽中的作用有（）

A.可能是活性中心的组成部分B.赋予多肽链柔性

C.参与多肽与其他分子的结合D.连接不同的二级结构单元

10.维持多肽三级结构稳定的作用力有（）

A.疏水作用B.离子键C.氢键D.范德华力

11.以下哪些氨基酸残基对多肽三级结构的形成有重要影响（）

A.半胱氨酸（可形成二硫键）B.脯氨酸（影响肽链走向）

C.甘氨酸（最小的氨基酸，增加柔性）D.丙氨酸（常见的中性氨基酸）

12.多肽的四级结构涉及（）

A.多条多肽链（亚基）B.亚基之间的相互作用

C.亚基的种类和数量D.亚基单独存在时无活性

13.以下哪些情况可导致多肽四级结构改变（）

A.亚基的变性B.亚基之间二硫键的断裂

C.环境pH变化D.亚基的缺失或增加

14.以下关于多肽活性中心的说法，正确的是（）

A.由特定的氨基酸残基组成B.位于多肽分子表面

C.是与底物结合并发挥作用的部位D.其结构决定多肽的功能特异性

15.可用于多肽定性分析的方法有（）

A.电泳B.高效液相色谱（HPLC）C.质谱（MS）D.核磁共振（NMR）

16.常用于多肽分离的方法包括（）

A.凝胶过滤层析B.离子交换层析C.亲和层析D.透析

17.凝胶过滤层析分离多肽的原理是基于（）

A.多肽分子量大小B.多肽的电荷性质

C.多肽的亲疏水性D.多肽的形状

18.离子交换层析中，影响多肽与离子交换剂结合的因素有（）

A.多肽的等电点B.溶液的pHC.离子强度D.多肽的浓度

19.亲和层析可用于分离多肽，其依据的原理有（）

A.抗原-抗体特异性结合B.酶-底物特异性结合

C.受体-配体特异性结合D.金属离子-螯合剂特异性结合

20.以下哪些因素会影响多肽在溶液中的溶解性（）

A.氨基酸组成B.溶液的pHC.温度D.离子强度

21.多肽在生物体中的合成需要以下哪些物质参与（）

A.mRNAB.tRNAC.核糖体D.氨基酸合成酶

22.在多肽合成起始阶段（）

A.需要起始密码子

B.起始tRNA携带甲硫氨酸（原核生物为甲酰甲硫氨酸）

C.有起始因子参与D.在核糖体小亚基上开始

23.多肽链延长过程中涉及（）

A.进位（新的氨基酰-tRNA进入核糖体A位）B.转肽（形成肽键）

C.移位（核糖体沿mRNA移动）D.释放因子的作用

24.导致多肽合成终止的条件有（）

A.遇到终止密码子B.缺乏某种氨基酸

C.核糖体大亚基受损D.终止因子的作用

25.多肽合成后可能进行的加工修饰包括（）

A.折叠B.糖基化C.磷酸化D.甲基化

26.多肽的糖基化修饰（）

A.可发生在内质网B.可发生在高尔基体

C.影响多肽的溶解性D.影响多肽的稳定性