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学校食品安全协议书

食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每

年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球

公众健康优先考虑的问题。那么你知道学校食品安全协议书

怎么写的吗?下面是求学网范文网小编为你整理的学校食品安

全协议书，希望对你有用!

学校食品安全协议书篇1

为明确食品供销双方的食品质量安全责任，强化食品安

全管理，根据《食品安全法》和《流通领域食品安全管理办

法》的规定要求，特制定本协议书、

一、供应商的责任

1.保证是合法的食品供货主体，并向销售商提供有效的

营业执照、卫生许可证及生产许可证等合法身份资格证明的

复印件，并加盖公章和签署承诺与原件一致。按食品购货方

要求，提供有关食品联络信息。

2.提供的食品必须符合《食品安全法》等法律法规的要

求，达到国家和行业规定的质量标准和包装标识，且购销合

同规定的保质期内。

3.提供每类供货食品的批次质量检验、检疫报告书和进

货单据等有证明材料和票据，并加盖公章和签署承诺与原件

一致。

4.因食品本身存在的质量安全问题或其他违反法律法规

强制规定的，应无条件包退包换，并对引起的一切后果承担

责任。

5.发生消费者食品质量安全问题投诉的，接通知后在48

小时内派代表处理。

二、食品经销商的责任

1.对供商的合法性进行审查，严格审查供货商的提供的

证照是合法有效，认真查看有关证照是否按规定年检;保存供

货商提供的有关食品联络和监管信息。

2.对购进的食品质量把关，严格落实进货检查验收和索

证、索票等制度。

3.负责建立食品供货商档案，存放供货商提交的各种证

件、证书和凭证等证明材料，做到一户一档。

4.建交立购销台账制度。如实记录每种食品的生产者、

品名、进货时间、产地来源、规格、质量等级、数量等内容;

5.不合格食品退市制度。对有关行政主管部门公布的不

合格食品，市场应当立即停止销售，并记录在案。

发现销售的食品存在安全隐患，经具有法定资质的检测

机构确认，市场应当立即停止销售，并依法报相关部门处

理。

三、消费者因食品质量投诉需要赔偿的，供应商负责全

额赔偿，同时要承担对销售商造成的包括商誉损失在内的各

项损失(低于每次万元)。但供应商或有关部门通知下架而销

售商仍销售的，由销售商承担赔偿责任。

四、本协议书有效期**年，自**年*月*日至**年*月*

日。

五、本协议一式二份，双方各执一份。

供应商、销售商、

法定代表人、法定代表人、

代表、代表、

签订于***年*月*日

学校食品安全协议书篇2

为深入贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作

的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，切

实加强学校食品卫生安全管理，有效防止食物中毒或其他食

源性疾患事故的发生，保障广大师生身体健康和生命安全，

结合我乡实际情况特签订本目标责任书。

一、责任范围

学校校长是本校食品安全管理工作的第一责任人，对职

责范围内食品安全管理工作负全面领导责任，分管领导负直

接领导责任。

二、责任内容

1.加强组织领导，建立健全学校内部食品安全工作机

构，有明确的工作制度和年度工作计划，将食品安全管理工

作作为学校管理的重要内容;建立学校食品安全责任追究制

度。

2.建立健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食

源性疾患等突发事件的应急处理机制;发生食物中毒或疑似食

物中毒后，应及时采取有效措施。

3.建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，

发生食物中毒或疑似食物中毒事件应立即向教育局、卫生

局、食品安全委员会办公室和当地政府报告。

4.严格按照《中华人民共和国食品卫生法》及《四川省

实施〈中华人民共和国食品卫生法〉办法》开展加工、经营

活动，重点把好、(1)设施关、设施设备布局合理，有相对独

立的食品原料存放间、加工操作间、出售场所及用餐场所，

卫生设施齐全。(2)从业人员关、从业人员要定期参加预防性

体检和卫生知识培训，佩证上岗，做好个人卫生;确保学校食

堂和副食品店卫生许可证、营业执照、从业人员健康证三证

齐全。(3)采购、销售关、学校内食堂和