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奶牛全混合日粮（TMR）调制技术

技术概述：众多科研和实践应用证明，全混合日粮（TMR）对维

持奶牛健康和提高生产性能有明显效果。本技术重点阐述了TMR特制

搅拌设备的选择、日粮配合要求、操作规程和质量控制等技术；同时

阐述了裹包TMR生产与配送和人工全混合日粮。

技术要点：

全混合日粮，又称TMR，英文TotalMixedRation，指根据不同

生长发育及泌乳阶段奶牛的营养需求和饲养战略，按照营养专家计算

提供的配方，用特制的TMR饲料搅拌机对日粮各组分进行科学的混合，

供奶牛自由采食的日粮。

1.选择适宜的TMR搅拌机

（1）选择适宜的类型：

目前，TMR搅拌机类型多样，功能各异。从搅拌方向区分，可分

立式和卧式两种；从移动方式区分，分为自走式、牵引式和固定式三

种。

①固定式：主要适用于奶牛养殖小区；小规模散养户集中区域；

原建奶牛场，牛舍和道路不适合TMR设备移动上料。

②移动式：多用于新建场或适合TMR设备移动的已建牛场。

③立式和卧式搅拌车：立式搅拌车与卧式相比，草捆和长草无需

另外加工；相同容积的情况下，所需动力相对较小；混合仓内无剩料

等。

（2）选择适宜的容积：

①容积计算的原则：选择合适尺寸的TMR混合机时，主要考虑：

奶牛干物质采食量、分群方式、群体大小、日粮组成和容重等。以满

足最大分群日粮需求，兼顾较小分群日粮供应。同时考虑将来规模发

展，以及设备的耗用，包括节能性能、维修费用和使用寿命等因素。

②正确区分最大容积和有效混合容积：容积适宜的TMR搅拌机，

既能完成饲料配置任务，又能减少动力消耗，节约成本。TMR混合机

通常标有最大容积和有效混合容积，前者表示混合内最多可以容纳的

饲料体积，后者表示达到最佳混合效果所能添加的饲料体积。有效混

合容积约等于最大容积的70%～80%。

③测算TMR容重：测算TMR容重有经验法、实测法等。日粮容

重跟日粮原料种类、含水量有关。常年均衡使用青贮饲料的日粮，

TMR日粮水分相对稳定到50%～60%比较理想，每立方米日粮的容重

为275～320千克。讲究科学、准确则需要正确采样和规范测量，从

而求得单位容积的容重。

④测算奶牛日粮干物质采食量：奶牛日粮干物质采食量，即DMI，

一般采用如下公式推算：DMI（干物质采食量）占体重的百分比=

4.084-（0.00387×BW）（0.0584×FCM）。其中：BW=奶牛体

重（千克），FCM（4%乳脂校正的日产量）=（0.4×产奶量千克）

（15×乳脂千克）。非产奶牛DMI假定为占体重的2.5%。

⑤测算适宜容积：举例说明：牧场有产奶牛100头，后备75头，

利用公式推算产奶牛DMI为25千克/头/天，后备牛DMI为6千克/

头/天。则产奶牛最大干物质采食量为100×25=2500千克，后备牛采

食量最小为75×6=450千克。如一天三次饲喂，则每次最大和最小混

合量为：最大量2500/3＝830千克、最小重量450/3＝150千克。如

果按TMR日粮的干物质含量50%～60%时，容重约为275千克/米3

来计算，则混合机的最大容量应该为830/0.6/275＝5.0米3，最小容

量应该为150/0.6/275＝0.9米3。也就是说混合机有效混合容积选择

范围为0.9～5.0米3，最大容积为（混合容积为最大容积的70%）为

1.2～7.1米3。生产中一般应满足最大干物质采食量。

2.合理设计TMR

（1）TMR类型：根据不同阶段牛群的营养需要，考虑TMR制作

的方便可行，一般要求调制5种不同营养水平的TMR，分别为：高产

牛TMR、中产牛TMR、低产牛TMR、后备牛TMR和干奶牛TMR。