2024年食品安全违法违规整治行动方案(2篇) .pdfVIP

2024年食品安全违法违规整治行动方案

一、背景和目标

随着人民生活水平的提高和食品供应链的发展，食品安全问题日

益引起人们的关注。为了保障人民群众的生命安全和身体健康，有效

整治食品安全违法违规行为，提高食品安全监管水平，是当前和未来

食品安全工作的主要任务。

本方案旨在于2024年全面推进食品安全违法违规整治行动，加强

食品安全监管，提高食品安全水平，确保人民群众的饮食安全。

二、主要任务和工作措施

1.加强食品安全监管体制建设

（1）建立健全食品安全监管系统，推动食品安全监管体制改革，

提高监管效能。

（2）加强食品安全监管执法机构建设，提升执法能力和水平。

（3）推动相关食品安全法律法规的修订和完善，增加违法违规行

为的处罚力度。

2.加强食品安全风险监测和评估

（1）建立食品安全风险监测和评估体系，加强对重点食品、重点

区域和重点企业的风险监测和评估。

（2）完善食品安全信息系统，加强对食品安全监管数据的收集、

分析和共享，做到信息畅通和及时报告。

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（3）加大对食品安全风险的预警和预测，及时采取措施降低风

险。

3.加强食品生产和经营环节监管

（1）加强对食品生产企业的许可和检验监管，建立完善的食品生

产管理制度。

（2）加强对食品原料和添加剂的监管，严格执行食品安全标准。

（3）加强对食品加工、储存和运输环节的监管，做好食品卫生安

全检查，防止食品污染和变质。

（4）依法加强对食品销售和流通环节的监管，严禁假冒伪劣食品

和销售过期食品行为。

4.加强市场监管和消费者权益保护

（1）加大对食品市场的监管力度，加强对食品经营者的培训和引

导，提高其食品安全意识和管理水平。

（2）提高对食品广告的监管力度，防止虚假宣传和误导消费者行

为。

（3）加强对食品投诉和举报的受理和处理工作，保护消费者的合

法权益。

（4）加强跨部门合作，形成食品安全监管的合力，提高整体工作

效能。

5.加强食品安全宣传教育

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（1）开展食品安全宣传教育活动，提高公众对食品安全的认识和

重视程度。

（2）加强食品安全知识普及和培训，提高消费者的食品安全素

质。

（3）加强对食品行业从业人员的培训，提高其食品安全意识和操

作技能。

三、工作计划和时间表

1.2024年第一季度

（1）制定食品安全监管体制建设方案，明确责任分工和工作任

务。

（2）建立食品安全风险监测和评估体系，投入使用相关设备和仪

器。

（3）建设完善食品安全信息系统，实现信息共享和联网互通。

2.2024年第二季度

（1）完善食品安全相关法律法规，提高处罚力度。

（2）加强对食品生产和经营环节的监管，开展专项执法行动。

（3）加强市场监管和消费者权益保护，整治食品市场乱象。

3.2024年第三季度

（1）开展食品安全宣传教育活动，提高公众食品安全意识。

（2）加强对食品安全知识的培训，提高消费者的食品安全素质。

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（3）加强对食品行业从业人员的培训，提高其食品安全意识和操

作技能。

4.2024年第四季度

（1）总结评估全年食品安全整治行动成效，提出问题和改进措

施。

（2）制定明年食品安全工作计划，继续推进食品安全整治工作。

四、重点保障措施

1.加大财力投入，保障食品安全监管工作的资金来源。

2.加强人员培训和队伍建设，提高食品安全监管人员的素质和能

力。

3.加强与行业协会和企业的合作，促进自律管理和共同监管。

4.加强与其他部门的合作，形成食品安全监管的合力。

5.加强食品安全信息公开和公众参与，提高食品安全监管的透明度

和公信力。

五