2024-2025高一化学人教版必修二10分钟课前预习练7.3.1 乙醇（附参考答案）.docx

课前预习记录：月日星期

第七章有机化合物

第三节乙醇和乙酸

第1课时乙醇

【基础知识】

一．乙醇的物理性质与组成和结构

1．乙醇的物理性质

乙醇俗称，是色香味的液体；密度比水，沸点为78.5℃，易；

能与水，能溶解多种和，是优良的有机溶剂。

2．乙醇的组成与结构

分子式

结构式

结构简式

官能团

分子模型

球棍模型

空间充填模型

二．乙醇的化学性质和用途

1．乙醇与钠的反应：

实验

操作

实验

现象

①钠开始沉于试管底部，最终慢慢消失，产生气体；

②烧杯内壁有产生；

③向烧杯中加入澄清石灰水

实验

结论

乙醇与钠反应生成，化学方程式为_

2．氧化反应：

(1)燃烧：

化学方程式：

现象：乙醇在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，放出大量的热。

(2)催化氧化：

实验操作

实验现象

红色的铜丝eq\o(——→,\s\up7(加热))变色eq\o(——→,\s\up7(乙醇中))变色

实验结论

乙醇被氧化为乙醛，化学方程式为

上述各步反应的化学方程式为

总反应式为

反应中铜丝的作用为。

工业上就是利用上述原理，使乙醇蒸汽和氧气通过灼热的铜丝制取乙醛。

(3)被强氧化剂氧化：

与酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液反应：

现象为，乙醇最终被为。

CH3CH2OHeq\o(——→,\s\up7(酸性高锰酸钾溶液),\s\do5(或酸性重铬酸钾溶液))

【预习演练】

1．有关乙醇的说法不正确的是

A．乙醇溶于水

B．乙醇易挥发

C．医用酒精含乙醇体积分数95%

D．用工业酒精与生石灰通过加热蒸馏的方法制无水酒精

2．关于乙醇的说法中正确的是()

A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶于水，可以电离出OH-而显碱性

B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性

C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性

D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼

3．决定乙醇主要化学性质的原子或原子团是()

A．羟基 B．乙基(—CH2CH3)

C．氢氧根离子 D．氢离子

4．下列化合物和乙醇具有相似的化学性质的是()

A．CH3—O—CH3 B．CHOH

C．CH3—OH D．

5．能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是(C)

A．乙醇完全燃烧生成水

B．乙醇能与水以任意比互溶

C．0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05mol氢气

D．乙醇易挥发

6．下列关于乙醇的说法正确的是

A．乙醇只能被氧化成乙醛

B．乙醇不能和酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应

C．黄酒中某些微生物使乙醇氧化为乙酸，于是酒就变酸了

D．乙醇在空气中燃烧只能生成二氧化碳和水

7．的官能团是，含有的物质具有与乙醇相似的化学性质，在或的催化下，下列物质不能与发生催化氧化反应的是（）

A． B．

C． D．

8．交警检查司机是否饮酒的原理：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇到呼出的乙醇蒸气时迅速变绿(Cr3+)。下列对乙醇的描述与此原理有关的是（）

①乙醇易挥发②乙醇的密度比水的小③乙醇具有还原性④乙醇是烃的含氧衍生物

A．②④ B．②③ C．①③ D．①④

9．质量为mg的铜丝灼热后，立即插入下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为mg的是

A．HNO3 B．H2O C．C2H5OH D．H2SO4

【参考答案】

【基础知识】

一．乙醇的物理性质与组成和结构

1．乙醇的物理性质

乙醇俗称酒精，是无色有特殊