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软枣猕猴桃栽培技术手册

软枣猕猴桃（Actinidiaarguta）是一种营养丰富、口感独特的猕猴桃品种，近年来受到越来越多消费者的喜爱。本栽培技术手册旨在为种植者提供全面的软枣猕猴桃种植指导，包括品种选择、园地规划、栽培管理、病虫害防治以及采收贮藏等方面的内容。

品种选择

软枣猕猴桃的品种选择应根据当地气候条件、市场需求和种植目的进行。目前，常见的栽培品种有‘SweetBerry’、‘HoneyBear’和‘EarlyFortune’等，这些品种通常具有早熟、高产、抗病性强等特点。

园地规划

选址

软枣猕猴桃园应选择在背风向阳、排水良好、土层深厚肥沃的地区。避免选择在低洼积水、土壤黏重或盐碱地种植。

整地

在种植前，应对土壤进行深翻，并施入有机肥作为基肥。同时，根据地形地势做好排水沟，确保雨季排水通畅。

架式设计

软枣猕猴桃通常采用篱架或棚架种植。篱架适合于土地资源有限的地区，而棚架则适合于希望提高果实品质的种植者。

栽培管理

苗木定植

苗木定植应在早春进行，选择根系发达、无病虫害的苗木。定植时应保持根系舒展，填土后轻轻提苗，使根系与土壤紧密接触。

水分管理

软枣猕猴桃对水分需求较大，特别是在生长季节和果实膨大期。应根据土壤湿度和气候条件适时灌溉，保持土壤湿润。

施肥

施肥应以有机肥为主，配合施用氮、磷、钾等化肥。在生长季节，可结合叶面喷施补充微量元素。

修剪

修剪是软枣猕猴桃栽培的重要环节，应根据架式和树形进行。主要目的是控制树势、改善通风透光条件和调节产量。

病虫害防治

软枣猕猴桃常见的病害有褐斑病、灰霉病等，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等。防治应以预防为主，综合运用农业、生物和化学防治措施。

采收与贮藏

软枣猕猴桃的采收应根据果实成熟度进行，通常在果实由硬变软时采收。采收后，应进行分级包装，对于需要长期贮藏的果实，应控制好温度和湿度。

附录

软枣猕猴桃主要品种特性

品种

特征

适应性

产量

成熟期

SweetBerry

果大，甜度高，耐贮藏

适应性强

高产

早熟

HoneyBear

风味佳，含糖量高

适合温暖地区

中等偏上

中熟

EarlyFortune

早熟品种，果肉细腻

适应性广

高产

极早熟

软枣猕猴桃生长发育周期

时期

时间

管理要点

萌芽期

3-4月

施催芽肥，注意病虫害防治

生长期

5-6月

加强水分管理，适时追肥

果实膨大期

7-8月

追施壮果肥，注意排水

成熟期

9-10月

果实成熟时适时采收

休眠期

11月至次年2月

冬季修剪，施越冬肥

参考文献

[1]王立新,赵文举.(2012).软枣猕猴桃的栽培技术.果树科学,29(5),23-27.[2]孙立新,李明.(2015).软枣猕猴桃的病虫害防治.农业科技通讯,34(8),67-69.[3]#软枣猕猴桃栽培技术手册

引言

软枣猕猴桃（Actinidiaarguta），又称奇异莓、软枣子，是一种营养价值极高的水果，富含维生素C、维生素E、多种氨基酸和矿物质。近年来，随着人们对健康饮食的关注，软枣猕猴桃的市场需求日益增长。本手册旨在为种植者提供全面的栽培技术指导，帮助种植者提高软枣猕猴桃的产量和品质。

1.园地选择与准备

1.1园地选择

软枣猕猴桃喜光、喜湿，适合在海拔200-1500米、年平均气温10℃以上、年降水量600-1000毫米的地区种植。应选择背风向阳、土层深厚、排水良好、pH值在5.5-7.5之间的土壤。

1.2土壤改良

对于土壤肥力不足的地块，应进行土壤改良。通常采用的方法有：增施有机肥、种植绿肥、深翻土壤等。

1.3整地

在定植前，进行整地工作。一般采用穴状整地，穴的规格为80cm×80cm×60cm。

2.种苗选择与定植

2.1种苗选择

选择生长健壮、根系发达、无病虫害的种苗。建议选择嫁接苗，常用的砧木有毛花猕猴桃和中华猕猴桃。

2.2定植时间

定植时间以春季萌芽前或秋季落叶后为宜。

2.3定植密度

定植密度应根据品种、土壤肥力、管理水平等因素综合考虑。通常，株行距为2-3米×3-4米。

2.4定植方法

定植时，将种苗放入穴中，根系要舒展，然后填土，轻轻提苗，使根系与土壤紧密结合，最后踏实土壤，浇透定根水。

3.肥水管理

3.1施肥

软枣猕猴桃喜肥，应根据树龄、树势和产量合理施肥。一般分为基肥、追肥和叶面喷肥。基肥以有机肥为主，追肥以氮、磷、钾肥为主，叶面喷肥可补充微量元素。

3.2水分管理

软枣猕猴桃对水分要求较高，干旱时应及时灌溉，雨季注意排水防涝。

4.整形修剪

4.1树形选择

软枣猕猴桃常用的树形有“T”形和“X”形。

4.2修剪技术

修剪应根据树龄、树势和结果情况合理进行。幼树期以培养树形为主，结果树期应注重调整枝条分布，保持树体通风透光，及时疏除病