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互联网背景下

食品企业市场营销策略研究

⊙文高树敏鹤壁汽车工程职业学院

互联网的广泛普及对人们的生产生活产生了营销效果不尽如人意。概括来讲，食品企业缺乏

极大的影响，使人们的消费理念和消费方式发生网络营销思维主要表现在以下三个方面：

了翻天覆地的变化。对于食品企业而言，应在互一是忽视线上销售渠道。有些食品企业还

联网的助力下，创新营销思维、丰富营销策略、没有意识到建立电子商务平台的重要性，没有搭

严控营销成本，以增强竞争实力，提高经济效建线上销售渠道，依旧依赖传统的实体店铺的销

益。本文结合互联网环境分析了食品企业在市场售模式，错失与消费者直接沟通和销售产品的机

营销方面存在的问题，并立足于实践，就如何创会。二是缺乏在线推广意识。许多食品企业过于

新和优化营销体系提出具体建议和方法。依赖传统媒体的广告，忽视了互联网这一重要的

推广渠道，不善于利用社交媒体、搜索引擎优

一、市场营销的概念化、在线广告等工具扩大品牌知名度和吸引潜在

市场营销是指企业通过研究和了解市场形顾客。三是对数据的利用度不够。互联网提供了

势、消费者需求，以及制定和实施相关策略来推大量的数据和分析工具，可以帮助企业了解消费

广和销售产品或服务的过程，主要目标是在满足者的喜好、行为和购买习惯。然而，许多食品企

消费者需求和期望的同时实现企业的利润最大业对数据的重要性缺乏认识，没有从数据分析中

化，涉及市场调研、产品定位、定价策略、渠道得出消费者的喜好、行为和购买习惯，进而影响

管理、广告宣传与促销等一系列活动。产品营销。

在互联网背景下，食品企业需要结合互联网2.营销策略落后且单一。有些食品企业不注

时代的特点，借助互联网平台或者工具，制定完重创新，也不迎合时代发展，依旧采用传统的营

善的营销策略，为消费者提供优良的售后服务，销理念、营销策略推广和销售产品，造成产品销

以扩大产品销量、增加产品市场份额，提高食品量不佳。概括来讲，食品企业的营销策略落后且

企业的竞争力。单一主要表现在以下三个方面：

一是过度依赖传统广告。有些食品企业过

二、食品企业在市场营销方面存在的问题于依赖电视、广播和报纸等传统媒体，将大部分

1.缺乏互联网营销思维。很多食品企业经过预算投入到传统广告中，忽视互联网和数字平台

多年的发展形成了既定的经营模式和销售方式，的潜力，导致企业无法有效地与年轻一代建立联

多年来一直保持传统的营销思维，虽然互联网技系，错失与更广泛消费者群体进行实时互动的机

术已经渗透到各个领域，但是依旧有很多食品企会。二是缺乏个性化营销。很多食品企业缺乏对

业尚未认识到互联网对产品营销的重要性，也没消费者群体的深入理解，没有根据不同消费者细

有形成成熟、科学