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咖啡馆行业消费趋势与市场发展考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项不是咖啡馆行业的主要消费趋势？（）

A.第三波咖啡浪潮的兴起

B.咖啡个性化定制

C.咖啡馆数量减少

D.咖啡品质和口感的重视

2.下列哪一项不是影响咖啡馆市场发展的关键因素？（）

A.消费者消费习惯的变化

B.网络咖啡销售模式的兴起

C.咖啡馆地理位置的选择

D.咖啡价格的持续下降

3.在第三波咖啡浪潮中，以下哪个特点不是其主要表现？（）

A.咖啡烘焙工艺的革新

B.咖啡农场的可持续性发展

C.咖啡连锁品牌的快速扩张

D.手冲咖啡的流行

4.以下哪个城市不是我国咖啡馆行业发展的重点城市？（）

A.北京

B.上海

C.广州

D.银川

5.关于咖啡馆行业的消费者群体，以下哪个描述是错误的？（）

A.年轻人是咖啡馆消费的主力军

B.女性消费者多于男性

C.高收入人群更倾向于光顾高端咖啡馆

D.老年人对咖啡馆消费兴趣较低

6.以下哪个品牌不是我国著名的咖啡馆连锁品牌？（）

A.星巴克

B.COSTA

C.85°C

D.肯德基

7.以下哪个因素可能导致咖啡馆市场的增长放缓？（）

A.竞争加剧

B.咖啡文化的普及

C.咖啡价格的上涨

D.咖啡馆数量的增加

8.以下哪个选项是咖啡馆行业在市场发展中需要关注的问题？（）

A.咖啡豆供应的稳定性

B.咖啡价格的竞争

C.咖啡馆装修风格的多样性

D.咖啡馆员工的培训

9.以下哪个现象表明咖啡馆行业消费趋势的变化？（）

A.咖啡馆数量逐年减少

B.咖啡馆消费群体逐渐扩大

C.咖啡馆装修风格趋向统一

D.咖啡馆营业时间缩短

10.以下哪个城市咖啡馆行业的发展潜力最大？（）

A.北京

B.成都

C.杭州

D.深圳

11.以下哪个因素会影响咖啡馆的市场定位？（）

A.周边环境

B.咖啡豆产地

C.消费者收入水平

D.咖啡馆老板的个人喜好

12.以下哪个说法关于咖啡馆行业的竞争态势是正确的？（）

A.咖啡馆行业竞争不激烈

B.独立咖啡馆在竞争中处于劣势

C.咖啡馆行业进入壁垒较高

D.咖啡馆行业整体利润率较高

13.以下哪个因素会影响消费者对咖啡馆的选择？（）

A.咖啡口味

B.咖啡价格

C.咖啡馆环境

D.所有以上选项

14.以下哪个现象表明咖啡馆行业的发展趋势？（）

A.咖啡馆开始重视外卖服务

B.咖啡馆数量持续减少

C.咖啡馆营业时间缩短

D.咖啡馆消费群体逐渐缩小

15.以下哪个策略有助于咖啡馆提升市场竞争力？（）

A.提高咖啡品质

B.降低咖啡价格

C.缩小咖啡馆规模

D.减少咖啡馆数量

16.以下哪个因素可能导致咖啡馆行业的风险？（）

A.消费者对咖啡口味的多样化需求

B.咖啡豆价格的波动

C.咖啡馆数量的增长

D.咖啡文化的普及

17.以下哪个说法关于咖啡馆行业的消费趋势是正确的？（）

A.咖啡馆消费者对价格敏感

B.咖啡馆消费者追求高品质的咖啡

C.咖啡馆消费者更倾向于在家喝咖啡

D.咖啡馆消费者对咖啡口味要求不高

18.以下哪个因素会影响咖啡馆的市场发展？（）

A.咖啡馆的位置

B.咖啡馆的装修风格

C.咖啡馆的服务质量

D.所有以上选项

19.以下哪个现象不是咖啡馆行业消费趋势的变化？（）

A.咖啡馆数量增加

B.咖啡消费场所多样化

C.咖啡馆消费群体扩大

D.咖啡馆营业时间延长

20.以下哪个因素有助于咖啡馆行业的发展？（）

A.咖啡文化的普及

B.咖啡价格的上涨

C.咖啡馆数量的减少

D.咖啡馆消费群体的缩小

（结束）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.咖啡馆行业的发展受到以下哪些因素的影响？（）

A.消费者的消费习惯

B.咖啡豆的供应情况

C.城市化进程

D.网络咖啡销售模式的兴起

2.以下哪些特点体现了第三波咖啡浪潮的消费趋势？（）

A.咖啡品质的追求

B.咖啡烘焙技术的创新

C.咖啡馆环境的个性化

D.咖啡价格的降低

3.以下哪些城市在我国咖啡馆行业中有较高的发展潜力？（）

A.北京

B.上海

C.成都

D.杭州

4.以下哪些因素可能促进咖啡馆行业的发展？（）

A.咖啡文化的推广

B.咖啡消费人群