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食疗改善睡眠考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪种食材具有安神助眠的作用？（）

A.大蒜

B.咖啡

C.牛奶

D.辣椒

2.以下哪项不属于食疗改善睡眠的原则？（）

A.避免过量摄入糖分

B.晚餐不宜过晚

C.多吃油腻食物

D.摄入适量的色氨酸

3.以下哪种食物富含褪黑素，有助于改善睡眠？（）

A.燕麦

B.鸡肉

C.蘑菇

D.红薯

4.关于核桃对睡眠的改善作用，以下哪项描述是正确的？（）

A.核桃具有提神醒脑的作用

B.核桃富含褪黑素，有助于改善睡眠

C.核桃含有咖啡因，影响睡眠

D.核桃对睡眠无任何影响

5.以下哪种水果有助于改善睡眠？（）

A.菠萝

B.柠檬

C.香蕉

D.橙子

6.以下哪项不是晚餐应避免的食物？（）

A.辛辣食物

B.高脂肪食物

C.高纤维食物

D.咖啡因食物

7.关于蜂蜜对睡眠的改善作用，以下哪项描述是正确的？（）

A.蜂蜜具有刺激性，影响睡眠

B.蜂蜜富含褪黑素，有助于改善睡眠

C.蜂蜜含有咖啡因，影响睡眠

D.蜂蜜对睡眠无任何影响

8.以下哪种蔬菜有助于改善睡眠？（）

A.葱

B.蒜

C.菠菜

D.辣椒

9.以下哪种肉类食物有助于改善睡眠？（）

A.猪肉

B.牛肉

C.鸡肉

D.羊肉

10.以下哪种饮品有助于改善睡眠？（）

A.红茶

B.绿茶

C.牛奶

D.可乐

11.以下哪种食物富含镁元素，有助于改善睡眠？（）

A.红薯

B.花生

C.香蕉

D.鱼

12.关于晚餐的时间，以下哪项建议是正确的？（）

A.晚餐宜在睡前2小时内进食

B.晚餐宜在睡前1小时内进食

C.晚餐宜在睡前半小时内进食

D.晚餐宜在睡前半小时至1小时内进食

13.以下哪种食物具有镇静安神的作用？（）

A.巧克力

B.糖果

C.杏仁

D.酒精

14.关于食疗改善睡眠，以下哪项做法是正确的？（）

A.避免摄入过多热量

B.大量摄入咖啡因

C.晚餐过于丰盛

D.睡前剧烈运动

15.以下哪种食物有助于提高褪黑素水平？（）

A.糙米

B.面包

C.火鸡肉

D.玉米

16.以下哪种食物富含钙元素，有助于改善睡眠？（）

A.豆腐

B.蘑菇

C.牛奶

D.鸡蛋

17.以下哪种食物具有抗焦虑作用，有助于改善睡眠？（）

A.红茶

B.绿茶

C.酒精

D.香蕉

18.关于晚餐的烹饪方式，以下哪种方式更利于改善睡眠？（）

A.炒

B.煎

C.炸

D.蒸

19.以下哪种食物具有抗炎作用，有助于改善睡眠？（）

A.红肉

B.白肉

C.鱼类

D.奶制品

20.以下哪种食物有助于调节生物钟，改善睡眠？（）

A.糖果

B.坚果

C.肉类

D.蔬菜

请将答案填写在答题括号内。祝您考试顺利！

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.以下哪些食材有助于提高睡眠质量？（）

A.燕麦

B.鸡肉

C.牛奶

D.香蕉

2.以下哪些食物含有色氨酸，可能有助于改善睡眠？（）

A.鸡肉

B.鱼类

C.坚果

D.糙米

3.以下哪些生活习惯有助于改善睡眠？（）

A.定期运动

B.保持规律的作息时间

C.晚餐吃得过饱

D.避免晚上摄入咖啡因

4.以下哪些食物可能含有影响睡眠的成分？（）

A.巧克力

B.咖啡

C.茶叶

D.香蕉

5.以下哪些方法可以帮助改善睡眠？（）

A.睡前泡个热水澡

B.保持睡眠环境安静

C.睡前阅读

D.睡前剧烈运动

6.以下哪些食物富含褪黑素？（）

A.蘑菇

B.红薯

C.蜂蜜

D.牛奶

7.以下哪些因素可能影响睡眠质量？（）

A.睡前使用电子设备

B.卧室温度过高或过低

C.噪音干扰

D.睡前饮酒

8.以下哪些食物有助于缓解焦虑，改善睡眠？（）

A.香蕉

B.杏仁

C.绿茶

D.红茶

9.以下哪些做法有助于晚餐后改善睡眠？（）

A.避免剧烈运动

B.稍作散步

C.避免重口味食物

D.睡前吃夜宵

10.以下哪些食物富含镁元素？（)

A.杏仁

B.红肉

C.绿叶蔬菜

D.坚果

11.以下哪些情况可能导致睡眠质量下降？（）

A.睡前情绪波动

B.睡眠呼吸暂停

C.长期失眠

D.睡前过度饮食

12.以下哪些食物有助于稳定