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茶楼店长的职责
1、执行公司制度和服务规范,配合营销方案以及各种秀场完成业
绩
2、主持每天晨会(严格按晨会标准执行)要求员工对每日必看签字
3、巡视各部门的工作,检查服务质量,及时发现问题解决问题
4、与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。
5、加强各部门的各项培训,协调各部门之间的关系
6、加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人
7、做好营业前的准备工作(产品的准备等)下达公司指令
8、营业中及时处理店内紧急的事情,让店内有条不紊的进行
9、营业结束后核对目标,总结业绩,检查店内的财务和贵重物品
的存放
10、配合人事部对员工进行培训讲课,监督以及管理
11、制定本人每周的工作计划以及工作总结
12、收取各部门主管的工作计划以及工作总结
13、负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理
14、定期召开每周一主管会、每月全体员工大会
15、店内环境5S管理,店员形象调整,样片更换,指导管理各部
门卫生工作
16、协助门市部销售,随时鼓励表扬各部门优秀的员工
17、培养好各部门主管,监管各部门主管工作,引导各部门主管
进行目标管理
18、指导收银员工作,引导全店员工养成节约意识
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19、对本店营业额,控制成本,纯利润负全责
20、每月每部门主管____日进行本部财产盘底,盘底单交店长核
对,签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理,总经理
依情况处理。
21、申请采购物品每月____日申请,____日批复,下月____号前
发放。
茶楼店长的职责(二)
通常包括:
1.组织和管理茶楼的日常运营,确保店内顺利运行。
2.制定并执行茶楼的经营策略和计划,包括销售目标、市场推
广、价格策略等。
3.确保茶楼的财务管理和成本控制,包括制定预算、盈亏分析、
费用控制等。
4.负责招聘、培训和管理员工,确保员工具备必要的技能和知
识。
5.确保茶楼的顾客服务质量,包括解决客户投诉、回应客户需求
等。
6.定期评估茶楼的运营绩效,进行业务分析并提出改进建议。
7.确保茶楼的卫生和安全符合相关法规和标准。
8.与供应商和合作伙伴进行沟通和协商,确保原材料的供应和质
量。
9.报告茶楼的经营情况和业绩给上级主管或公司管理层。
10.管理茶楼的库存和设备,确保设备的正常运行和维护。
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11.处理日常办公事务,如订单处理、文件管理、会议安排等。
需要注意的是,不同茶楼的规模和要求可能会有所不同,具体的
职责可能会有一些差异。
茶楼店长的职责(三)
茶楼店长是茶楼经营管理的核心人员,负责茶楼的日常运营和管
理。他的职责主要包括以下几个方面:
1.经营策划和市场开发:
茶楼店长需要根据市场需求和竞争情况制定茶楼的发展战略和经
营计划,并进行市场调研和分析,为茶楼提出合理的定位和差异化竞
争策略,开拓新的市场和客源。
2.人员管理和培训:
茶楼店长需要负责招聘和选拔员工,制定员工的薪酬政策和激励
机制,并进行员工的培训和考核,提高员工的业务水平和服务质量。
3.财务管理:
茶楼店长需要制定茶楼的财务预算并进行监控,对茶楼的经营状
况进行分析和评估,提出合理化的经营建议和控制措施,确保茶楼的
经营效益和财务目标的实现。
4.设备管理和维护:
茶楼店长需要负责茶楼的设备采购和维护,确保设备正常运转和
维修,以保障茶楼的正常经营和顾客的满意度。
5.菜品研发和调整:
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茶楼店长需要不断开发新的菜品和调整菜单,根据市场需求和顾
客反馈进行菜品的研发和改良,提升菜品的品
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