细菌的形态与结构 (6).ppt

芽胞具有强抵抗力的原因具多层致密的膜结构，理化因素不易透入核心、内膜、芽胞壁、皮质、外膜、芽胞壳、芽胞外衣膜结构稳定膜蛋白和酶分子量小，化学键稳定、有耐热酶含水少，膜蛋白受热不易变性，尤其高度脱水的芽胞核心具有高度的耐热性；特殊成分DPA（吡啶二羧酸）与钙结合的螯合盐能提高芽胞中各种酶的稳定性第127页,共147页，星期六，2024年，5月消毒、灭菌应以芽胞是否被杀死作为判断灭菌效果的指标最可靠方法为（间歇流动式）高压蒸汽灭菌疾病自然疫源地的保持方式之一区分、鉴定细菌的特征之一病原菌保种的可靠方式医学应用价值第128页,共147页，星期六，2024年，5月二、细菌的形态与结构检查法显微镜放大法细菌形体微小，肉眼不能直接看到，必须借助显微镜（普通光学显微镜、电子显微镜）放大后才能观察。染色法细菌菌体半透明，需经染色后才能观察清楚。第129页,共147页，星期六，2024年，5月普通光学显微镜电子显微镜普通电子显微镜扫描电镜透射电镜1、显微镜放大法第130页,共147页，星期六，2024年，5月普通光学显微镜的分辨率为0.25μm，而一般细菌都大于0.25μm，故可用普通光学显微镜观察。普通光学显微镜第131页,共147页，星期六，2024年，5月白喉棒状杆菌第132页,共147页，星期六，2024年，5月电子显微镜的分辨率为1nm，不仅能看清细菌的外形，内部超微结构可一览无余。电子显微镜第133页,共147页，星期六，2024年，5月肺炎链球菌荚膜荚膜第134页,共147页，星期六，2024年，5月透射电镜扫描电镜第135页,共147页，星期六，2024年，5月细菌菌体小、半透明，需经染色后才能观察清楚单染色法鉴别染色法特殊结构染色法特殊染色法2、染色法第136页,共147页，星期六，2024年，5月革兰染色法（Gramstaining）奇-尼抗酸染色法鉴别染色法第137页,共147页，星期六，2024年，5月附：革兰染色法细菌涂片制作涂片（标记）干燥：室温自然干燥固定：酒精灯上快速来回通过3次固定的意义-3染色步骤初染:结晶紫染液1min媒染:碘液1min脱色:95%酒精30sec复染:稀释复红1min,吸水纸吸干后油镜镜检第138页,共147页，星期六，2024年，5月简明操作步骤：常规制片后结晶紫碘液95%乙醇复红镜检1min水洗1min水洗1min水洗1min水洗第139页,共147页，星期六，2024年，5月第140页,共147页，星期六，2024年，5月第141页,共147页，星期六，2024年，5月第142页,共147页，星期六，2024年，5月第143页,共147页，星期六，2024年，5月石炭酸复红水洗3％HCl乙醇碱性美蓝奇-尼抗酸染色法5min?1min水洗1min水洗干燥、镜检常规制片第144页,共147页，星期六，2024年，5月第145页,共147页，星期六，2024年，5月第146页,共147页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第147页,共147页，星期六，2024年，5月鞭毛的化学组成鞭毛蛋白是一种弹性纤维蛋白（鞭毛丝蛋白），其氨基酸的组成与动机体骨骼肌的肌动蛋白相似；与运动有关，或形象地成为“运动器官”；第95页,共147页，星期六，2024年，5月据鞭毛的数量和部位将其携带细菌进行分类、命名单毛：只有一根，位于菌体一端，霍乱弧菌双毛：有两根，菌体两端各一，空肠弯曲菌丛毛：丛生，位于菌体一端或两端，铜绿假单胞菌or绿脓杆菌周毛：遍布菌体周身，伤寒沙门氏菌（3）鞭毛的分类第96页,共147页，星期六，2024年，5月单毛菌霍乱弧菌第97页,共147页，星期六，2024年，5月双毛菌空肠弯杆菌第98页,共147页，星期六，2024年，5月丛毛菌铜绿假单胞菌第99页,共147页，星期六，2024年，5月周毛菌伤寒沙门氏菌第100页,共147页，星期六，2024年，5月第101页,共147页，星期六，2024年，5月（4）鞭毛的功能运动器官，观察运动性暗视野显微镜观察半固体培养基穿刺试验细菌鉴别、分类的依据与致病性有关加强趋化性（趋向营养、趋避有害因素）霍乱弧菌、空肠弯曲菌借鞭毛穿过小肠黏膜表面的粘液层而附着、增殖、产毒致病抗