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病死畜禽无害化处理存在问题及对策
摘要:随着人们对动物卫生安全的重视程度日渐提升,动物卫生
安全问题已成为社会大众高度重视的问题。在畜禽养殖中,病死动物
尸体随意丢弃,甚至将病死动物上市销售,给动物市场安全带来严
重影响,直接危害人民群众的生命健康安全。现阶段,病死畜禽无害
化处理还存在很多不足,需要切实重视该项工作。本文主要结合实际
情况,就病死畜禽无害化处理存在的问题及对策进行分析。
重大动物疫病的防控,消灭传染源是第一要务,而病死畜禽的无
害化处理则是消灭传染源最有效和最彻底的措施。特别是当前正值重
大动物疫病防控的重要阶段和食用农产品质量安全水平全面提升的
关键时期。
1病死畜禽无害化处理过程中存在问题
1.1畜禽死亡后不报告,多自行处理目前发生畜禽死亡的大多
是农村个体养殖户,由于其防范意识缺失,容易造成畜禽死亡现象。
同时,养殖户也没有对死亡畜禽做规范化处理,而直接丢弃至荷塘、
公路或垃圾房,给周边居民造成较大影响。这样不仅不利于畜禽的
疾病防控,也难以推进我国新农村的相关建设项目。此外,部分养
殖户为挽回成本,往往还会将病死的畜禽变价处理,带来较大的安
全隐患。
1.2以掩埋方式处理存在疫情扩散隐患
绝大多数的个体养殖户对畜禽采用就地掩埋法,但在操作方法及
掩埋深度上没有完全符合规范,造成安全威胁。例如,当遇到暴雨天
气,如果掩埋深度不够,畜禽尸体容易被冲刷出导致疫情扩散。部分
掩埋过浅的尸体也容易被狗等动物扒出造成病毒传播。再如,部分安
全意识较为浅薄的群众会将尸体扒出食用。此外,不规范的掩埋还会
造成地下资源的污染,尤其容易造成地下水资源大面积污染。
1.3基层动物防疫人员少,难以做到全面监管
尽管目前我国就农村畜禽问题引起高度认识,许多农村区域都派
驻了大量防疫技术人员,但其不仅需要对养殖工作及屠宰工作进行
监控,还需对众多养殖个体进行技术指导与培训,故而呈现出明显
的抽查难度大的现象。因此,在农村病死畜禽处理问题上的监督上,
技术人员可进行的操作较少。
1.4处理病死畜禽场所难寻
由于目前我国发展速度较快,尤其是城市化进程在不断推进,农
村用地急剧减少,同时,有限的土地资源价格也越来越高,而为了
保证病死畜禽病毒被较好消灭,没有继续传播的风险,必须化归专
门的土地用以处理,而目前土地价格较高,难以找到专门的区域开
展处理工作。
1.5政府经费投入少
由于处理病死的畜禽往往需要多个流程,包括运输、掩埋等均需
要一定的经济支持,而政府投入相对较少,导致养殖户对其处理的
主动性不够。
2死畜禽无害化处理对策分析
2.1加强宣传教育工作
为更好帮助农村开展病死畜禽无害化处理,政府职能单位的首要
任务即为做好宣传教育工作,除了通常的发传单、贴海报等教育方
式,政府部门应重点以加强普及法律知识及规章制度的方式开展教
育,帮助养殖户做好病死畜禽的规范化处理,避免病死畜禽造成更
多的危害。结合有效的宣传工作开展,不仅提高了人们的意识,同
时为养殖户也提供了科学无害化处理技术,助力绿色生态养殖有效
开展。
2.2加强畜禽防疫工作
为更好帮助畜禽工作有序开展,位于农村当地的兽医单位,应
积极做好防疫工作,确保养殖户各类家禽安全性,尽量避免大面积
畜禽病死现象的发生。此外,应对各养殖场的病死畜禽做好档案备份
工作,确保每一例病死家禽都得到妥善处理,也利于相关疾病或病毒
预防工作开展。同时,为更好地开展防疫,要成立防疫小组,深入
基层,进行科学统计,包括一些大型养殖场,均要进行防疫监控措
施的完善,以提高管理能力,进一步为防疫检疫工作的开展提供科学
助力,这样一来,减少畜禽患病机率,这对现阶段工作开展有重要作
用。
2.3加大病死畜禽无害化处理补贴力度
为提升农村个体养殖户对病死畜禽的无害化处理,政府应给予发
生病死畜禽现象的单位一定的经济补偿,对于处理畜禽尸体的各项
支出费用,政府也需积极补贴,确保养殖户不会将病死畜禽贩售给部
分不良商户,对人民群众身体健康造成威胁。为更好完成这一目标,
政府应将畜禽补助的政策纳入常规的财政支出,针对部分积极做到病
死畜禽无害化处理的养殖户应在一定程度上给予奖励,以此表彰其积
极性,从而确保病死畜禽无害化处理长期规范有效地展开。
2.4建立病死动物无害化处理
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