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健康教育宣传栏第4期内容

第一篇：健康教育宣传栏第4期内容

健康教育宣传栏

一、高血压

1、高血压的饮食调控原则

（1）控制总能量的摄入，达到并维持理想体重。

（2）补充适量的蛋白质：每日1g/kg，多选食豆腐及豆制品、脱

脂牛奶、酸牛奶、鱼虾类。

（3）减少脂肪，限制胆固醇：多吃植物油，限制动物脂肪摄入。

（4）进食多糖类食物，限制单糖（葡萄糖、麦芽糖）和双糖（蔗

糖）的摄入，多吃高纤维膳食。

（5）严格控制钠盐摄入：轻度患者，每日控制3—5克，中度患

者每日1—2克，重度患者应给予无盐膳食。

（6）多吃含钾、钙、镁丰富的食物和新鲜蔬菜及水果。（7）节

制饮食，禁忌浓茶、咖啡，戒烟忌酒。

（8）多吃能保护血管和降压降脂食物：降压食物有芹菜、胡萝卜、

番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等，降脂食物有山楂、香茹、

大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等。

2、如何预防和控制高血压？

实行科学的生活方式和自我料理是预防和控制高血压的有效方法：

⑴安排好既有规律又富有活力的生活；⑵自我控制精神情绪；

⑶适量运动，健身强体；

⑷少吃盐，合理饮食与营养；

⑸患者严格执行医嘱，坚持合理用药。

二、糖尿病

1、什么是糖尿病

糖尿病是一种常见的代谢内分泌疾病，分原发性和继发性两类。

其基本病理生理为绝对或相对胰岛素分泌不足所引起的代谢紊乱，临

床上出现“三多一少”，即多食、多饮、多尿和消瘦（体重减轻）。

2、糖尿病的饮食调控原则

（1）合理控制能量的摄入：建议病人每周称1次体重，根据体重

不断调整食物的摄入量和运动量，体重应控制在正常

标准的±5%左右。理想体重计算公式：

成年男性理想体重（kg）=身高（cm）-105成年女性理想体重

（kg）=[身高（cm）-100]×0.9（2）合理控制碳水化合物的摄入：

每日碳水化合物进量控制在210—300g，约折合主食300—400g，最

好选用吸收较慢的多糖类食物，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，蔬菜

类右适量多用。空腹血糖控制不理想者，广柑、苹果、香蕉等应慎用，

对于蜂蜜、白糖、红糖等精制糖应忌食。

（3）蛋白质适量摄入：每日1g/kg，多选食大豆及豆制品、鱼、

禽、瘦肉等优质蛋白。

（4）控制脂肪和胆固醇的摄入：多吃植物油，限制动物脂肪摄入

（5）增加纤维食物的摄入：如南瓜、糙米、玉米面、魔芋、豆、

燕麦等。（6）保证丰富的维生素和无机盐：提倡食用富含维生素B1、

B2的食物，如芦笋、牛肝、牛奶等，及富含维生素C的食物。

（7）食物多样化：每天都应吃到谷薯、蔬菜、水果、大豆、奶、

瘦肉、蛋、油脂等8类食物。

新民医院宣

第二篇：2015健康教育宣传栏第4期底稿

驻马店市第七小学

2015年健康教育宣传栏第四期底稿

世界卫生组织评出八大垃圾食品

1．油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常

进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过

程中，往往产生大量的致癌物质。（油条、炸薯片薯条、街头烧烤）

2．罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素

都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。同时，由于

能量较高，有导致肥胖之嫌。

3．腌制食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠

盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压

的风险增高，常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4．加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，

故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保

色剂等，造成人体肝脏负担加重。

5．肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和

矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，

已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大

量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如

结肠癌、乳腺癌）的发生风险。

6．奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血

脂