DBS52052-2021食品安全地方标准 八月瓜鲜果.pdf

DBS52

贵州省地方标准

DBS52/052—2021

食品安全地方标准八月瓜鲜果

2021-11-09发布2022-05-08实施

贵州省卫生健康委员会发布

DBS52/052—2021

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4技术要求2

5包装、标志、标签3

6运输、贮存3

附录A（资料性）八月瓜鲜果形态4

I

DBS52/052—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由贵州省卫生健康委员会归口。

本文件起草单位：贵州农业职业学院、贵州省农作物技术推广总站、贵州省疾病预防控制中心、贵

州大学、贵州省农业科学院、贵州省植保植检站、贵州科学院、石阡县绿野康农牧专业合作社、瓮安县

文鸿特色农业有限公司、贵州农业职业学院百宜归谷科技发展有限公司。

本文件主要起草人：刘锡、李霞、唐成林、李菲、周贻兵、刘红昌、马玉华、钟华、雷强、迟焕星、

李文峰、严定军、官纪元、王汉超、张新建。

II

DBS52/052—2021

食品安全地方标准八月瓜鲜果

1范围

本文件规定了八月瓜鲜果的术语和定义、技术要求、包装及标志标签、运输和贮存。

本文件适用于八月瓜鲜果。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.105黄瓜中百菌清残留量的测定

GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定

GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法

GB23200.19食品安全国家标准水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定液相色谱法