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第四单元生物圈中的人
第二章人体的营养
第二节消化和吸收
Ⅰ教材分析
一、教学目标
1.描述人体消化系统的组成。
2.概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。
3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化,并得出合理的结论。
4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
5.分析小肠的结构与功能的关系,说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
二、教学重点
1.探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。
2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。
3.探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。
三、教学准备
1.教师制作多媒体课件、挂图。
2.相关的实验准备。
3.制作小肠壁结构折叠模型。
4.课时分配2课时
Ⅱ教学过程
一、创设情境导人新课
回忆上节课所学的内容,引导学生思考并回答老师提出的问题。
设问引起学生疑惑,激发学习欲望。
二、食物在消化系统中的变化
1.消化系统的组成
1.1观看画面、回答问题。
通过思考并结合自己的体验,回答口腔内与消化有关的结构及其主要作用。
演示消化系统组成的课件、提问让学生体会进食时牙齿、舌、的作用。
二、探究馒头在口腔中的变化
2.1细嚼馒头,说说自己尝出了什么味道?思考为什么会尝出甜味?
让学生咀嚼馒头,然后通过引导学生进行探究。
2.2提出问题
根据提示,制定自己的探究计划。交流探究计划,实施探究计划。
媒体演示课本P30探究”的提示及参考方案。
2.3制定并实施计划
2.4小组交流探究过程、结果和结论并进行分析。
教师巡回指导、答疑。
提出改进意见。
2.5表达交流、
2.6得出结论
全班交流观察到的现象,分析其原因和得出的结论。
鼓励、肯定学生的回答并作补充。
概括出消化的概念。
三、消化的全过程
3.1仔细观看,为完成“西瓜子历险记”做准备。
思考、回答问题。
3.2设问:胃病和肝炎对消化的影响及其防治。
观察实验现象并回答问题。通过思考和回答,加深理解小肠是消化系统的主要器官。
3.3演示课本P33的“演示实验”,提问:胆汁对脂肪的消化有什么作用?
设计表格,归纳总结消化系统的结构和功能。
3.4插入课本P35第1、2题和p34技能训练。
展示自己设计的表格,并相互评价。
四、营养物质的吸收
阅读资料,比较大肠、小肠结构的特点,理解小肠的结构特点与其功能。
引导学生分析课本P33的“资料分析”,比较大肠、小肠的结构有何异同。
4.1小肠的特点
家畜小肠的内部结构
用放大镜观察,加深理解小肠与其功能相适应的特点。
观察小肠内表面的皱襞及绒毛,理解它们的作用。
4.2展示制作的小肠内表面皱襞的模型。
指导学生观察猪小肠的结构特点。
五、小结、课后练习
4.1小结:小肠是吸收的主要场所。
4.2布置课本P35练习第3题。
Ⅲ教学反思
在生物课堂教学中要渗透素质教育首先转变教育观念,同等对待每一个学生,新课程、新教材强调面向全体学生,而不仅仅是少数尖子生。这就意味着教师应同等对待每一个学生,关注个体差异,着眼于学生的全面发展和终身发展的需要,满足不同学生的学习需求,创造能引导全体学生主动参与的教学环境,激发他们的学习兴趣,培养学生掌握和运用知识的能力使他们通过学习,都能在原有水平上得到提高,获得发展。
《第四单元第二章第二节消化和吸收》教案
一、教材分析
本节课属于人教版七年级生物教材第四单元“生物圈中的人”中的第二章“人体的营养”的第二节内容,主要围绕“消化和吸收”展开。通过本节课的学习,学生需要掌握人体消化系统的组成、食物的消化过程、营养物质的吸收过程,以及小肠的结构与功能关系。
二、教学目标
知识与技能:学生能够描述人体消化系统的组成,概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。
过程与方法:通过运用实验法探究馒头在口腔中的变化,培养学生科学探究的能力;通过解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图,提升学生的数据分析和解读能力。
情感态度与价值观:激发学生对生物学的兴趣,培养学生细心观察、认真思考的科学态度,以及探究生命奥秘的好奇心。
三、教学重点与难点
教学重点:
探究馒头在口腔中的变化,培养学生的探究能力。
分析小肠的结构与功能相适应的特点。
教学难点:
理解食物的消化过程和营养物质的吸收过程。
运用所学知识解释小肠是消化系统主要器官的原因。
四、教学准备
教师准备:多媒体课件、挂图、相关实验器材(如馒头、唾液、碘液等)、小肠壁结构折叠模型。
学生准备:预习教材内容,准备实验记录本。
五、教学过程
创设情境,导入新课
通过回顾上节课内容,设问引导学生思考消化系统的作用,激发学生兴趣,导入新课。
讲授新知
消化系统的组成:通过课件演示和提问,让学生了解消化系统的组成及各部分的功能。
探究馒头在口腔中的变化:
引导学生咀嚼馒头,体验其中的甜味变化,提出问题,制定
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