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2022年茶艺师（中级）复习题及模拟考试题

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计算题加题总分

题型选择题填空题解答题

判断题

得分

评卷入得分

1、【单选题】（）不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。

（B）

A、清香型铁观音

B、武夷岩茶

C、金骏眉

D、普洱茶

2、【单选题】上茶食时，茶艺服务人员应从（）的固定位置上，轻轻落盆（盘），并介绍茶肴名

称、特点。（C）

A、冲茶水

B、宾客前面

C、左侧

D、右侧

3、【单选题】下列茶树中，植株主干明显的是（）茶树。（A）

A、乔木型

B、小乔木型

C、灌木型

D、都一样

4、【单选题】下面（）是出现“豆子茶”的朝代。（D）

A、唐代

B、清代

C、明代

D、宋代

5、【单选题】下面（）,其汤色红艳，杯沿有一道明显的“金圈”。（B）

A、滇红工夫茶

B、祁门红茶

C、川红工夫茶

D、宁红工夫茶

6、【单选题】五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑，其出现于（）。（A）

A、宋代

B、唐代

G元代

D、明代

7、【单选题】以下（）不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。（B）

A、铁观音

B、大红袍

C、佛手

D、本山

8、【单选题】入座时，如果椅子不正，茶艺服务人员需将它先摆正，从椅子（）入座。（B）

A、正前方

B、左边

C、右边

D、左右边均可

9、【单选题】品茗环境要求干净整洁、（人宽敞明亮。（A）

A、幽静典雅

B、安静雅致

C、清静高雅

D、宁静优雅

10、【单选题】品茶注重（）,追求精神上的满足，强调意境。（B）

A、量

B、质

C、形

D、色

11、【单选题】（）仪表可直接用于交、直流测量，但精确度低。（B）

A、磁电式

B、电磁式

C、电动式

12、【单选题】品饮花茶闻香时，其第（）次主要闻香气的纯度。（C）

A、—

B、-

C、三

D、四

13、【单选题】更换和检修用电设备时，最好的安全措施是（）»（A）

A、切断电源

B、站在凳子上操作

C、戴橡皮手套操作

14、【单题】通电线圈产生的磁场方向不但与电流方向有关，而且还与线圈（）有关。（B）

A、长度

B、绕向

C、体积

15、【单题】土耳其人喝茶用的是（）、小匙、小碟。（B）

A、瓷杯

B、玻璃杯

C、铜杯

D\铝杯

16、【单题】1千伏以上的电容器组采用（）接成三角形作为放电装置。（C）

A、电炽灯

B、电流互感器

C、电压互感器

17、【单题】一般情况下220V工频电压作用下人体的电阻为（）Q。（C）

A、500至1000

B、800至1600

C、1000至2000

18、【单题】在交谈中多使用（），是博得他人好感与体谅的最为简单易行的做法。（C）

A、普通话

B、赞美语言

C、礼貌用语

D、谦恭语气

19、【单题】确定正弦量的三要素为（）»（B）

A、相位、初相位、相位差

B、最大值、频率、初相角