牲畜养殖及屠宰加工项目可行性研究报告范文 .pdfVIP

牲畜养殖及屠宰加工项目可行

性研究报告范文

牲畜养殖及屠宰项目

可

行

性

研

究

报

告

第一章总论

1.1项目提要

1.1.1项目名称：牲畜屠宰及加工项目

1.1.2建设性质：改扩建

1.1.3项目建设单位：##市**农业科技有限公司

2.1.3**市位于我国中部的**省，现辖4区2县，一个国家级经济开发区。是中国

首批对外开放的历史文化名城之一，是全国楚文化与汉文化最集中的旅游区之一，也是

中部地区重要的旅游胜地之一。交通便利，农业经济发达。

2.2项目区农业产业化经营发展现状

畜牧业是农业经济的半壁江山，而畜牧业产中主要是牲猪产业和草食动物牛、羊等

生产的发展力度大，目前的布局主要是向规模效益方向发展，关键是建设基地。##市目

前已有万头猪场6个，5500头规模的场子4个，有规模养殖小区多个；而集养殖、牲

畜交易、屠宰为一体的项目还一个也没有，根据分析可知，本项目的效益可观，具有良

好的经济效益与社会效益创造潜力。

2.3项目建设的必要性及目的意义

2.3.1项目建设的必要性

2.3.1.1社会发展的需要。随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，要求食品

从便宜到方便、卫生、营养等多样化方向发展。当今世界各地都把食品生产、开发做为

一件大事来抓，把食品的质量和数量看作一个民族是否兴旺强盛的主要标志。西欧、北

美和日本等发达国家，食品工业已成为工业产业的首位，占工业总产值的15％以上。

就我国而言，因人口众多，吃的数量和质量问题，无论是过去、现在和将来都是头等

大事。现在，人们不再满足于温饱型的初级食品，而要求获得营养卫生、方便实惠、品

种多样的各类食品，特别是肉类食品。

2.3.1.2消费者消费的需要。现在市场上各种肉制品相当一部分是个体户用手工生

产的，‘没有任何检测手段，质量无法保证，特别是一些损人利己的个体户大量地用病、

死猪、牛肉加工成肉制品投放市场，严重地危害人们身心健康，并大量地传播人畜共患

的传染病。消费者从心里呼唤真正的吃上“放心肉”制品。

2.3.1.3充分利用本地资源优势。**省是一个农业大省，牲猪养殖业位居全国之首。

畜牧养殖业已成为全省农村经济的支柱性产业之一。##市的畜牧养殖业在农业中排位第

二。每年可出栏牲猪1000万头，出栏牛80万头，出栏羊60万头，有近‘一半流向

外地。如果将这些活猪、牛、羊大部分加工成优质、高档的系列产品，既能实现加工

增值，又能减少活牲畜外运途中的死亡、损耗，减少损失，而且还能形成一个稳定的畜

产品价格环境，保护农民的生产积极性，促进畜牧业健康地向前发展。

2.3.1.4畜牧业发展的需要。为了全面促进农业(包括养殖业)的发展，国务院明确

指示：“食品工业是国民经济的重要行业，办好食品工业可以满足人民提高生活水平的

要求，可以促进农业的发展，增加货币回笼和扩大就业面，对社会主义建设事业有着重

要的意义”，并要求各地“根据生产力的发展水平和人民消费的要求，逐步改善食物的

结构和质量，逐步增加肉类、蛋、奶、水果等的消费量”，**省委和省政府也明确指示：

“把农产品资源优势转化为食品加工优势”。把食品工业作为振兴**省经济的重要支柱

产业优先发展。提出这一项目，就是为了把党中央、国务院、省委、省政府的指示精神

落到实处。

2.3.1.5具有龙头项目的拉动作用。该项目的启动，可以