2.3 细胞中的糖类和脂质课件-高一上学期生物人教版2019必修1.pptx

第3节细胞中的糖类和脂质;1.概述糖类的种类和作用。;体外培养动物细胞时，需要为细胞分裂和生长提供营养。绝大多数情况下，培养基中都会有葡萄糖。;思考1：你能列举一些你所熟悉的糖的名称吗？;思考2：是不是所有的糖类都是甜的？;1.组成元素：C、H、O；;葡萄糖、果糖和半乳糖都是单糖，分子式都是C6H12O6，但分子结构不同。;核糖和脱氧核糖也是单糖，它们是组成RNA和DNA的基本单位。;1分子蔗糖由1分子果糖和1分子葡萄糖组成。;1分子麦芽糖由2分子葡萄糖组成。;1分子乳糖由1分子半乳糖和1分子葡萄糖组成。;淀粉、糖原和纤维素是由葡萄糖形成的三大类多糖。;淀粉：最常见的多糖。;糖原：主要分布于人和动物的肝脏和肌肉中，是人和动物细胞的储能物质。;纤维素：是木材和棉花的主要组成成分，是植物细胞壁的重要组分。;几丁质（壳多糖）：氨基葡萄糖的多聚体，广泛存在于甲壳动物的外壳和昆虫的外骨骼。;淀粉;二、脂质;脂肪;思考5：植物细胞中有脂肪吗？植物脂肪与动物脂肪有何区别？;不饱和

脂肪酸链;思考6：在全民减肥的时代，脂肪真是有害无益吗？;C、H、O、P、N;1.元素:;1.下列糖类中属于单糖的是()

A．蔗糖B．核糖C．淀粉D．糖原;3.下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征()

A、都是细胞内储存能量的主要物质

B、都含有C、H、O、N四种元素

C、基本组成单位都是二糖

D、基本组成单位都是葡萄糖;5．下列化合物的属性及其功能不相符的是()

A．自由水——无机物，细胞中的良好溶剂

B．几丁质——多糖，哺乳动物骨骼的重要成分

C．胆固醇——脂质，在人体血液中参与运输脂质

D．维生素D——脂质，促进人体肠道对钙的吸收;糖类;脂质