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3.咖啡因是一种生物碱(易溶于水及乙醇,熔点为234.5℃,100℃以上开始升华),有兴奋大脑神经和利尿等作用。茶叶中含咖啡因约1%~5%、单宁酸(Ka约为10-6,易溶于水及乙醇)约3%~10%,还含有色素、纤维素等。实验室从茶叶中提取咖啡因的流程如图所示。索氏提取装置如图所示。实验时烧瓶中溶剂受热蒸发,蒸汽沿蒸汽导管2上升至球形冷凝管,冷凝后滴入滤纸套筒1中,与茶叶末接触,进行萃取。萃取液的液面达到虹吸管3顶端时,经虹吸管3返回烧瓶,从而实现对茶叶末的连续萃取。请回答下列问题。(1)实验时需将茶叶研细,放入滤纸套筒1中,研细的目的是。?向圆底烧瓶中加入95%乙醇为溶剂,加热前还要加几粒。?增大固液接触面积,充分提取沸石(2)提取过程不可选用明火直接加热,原因是。与常规的萃取相比,采用索氏提取器的优点是?。?(3)提取液需经“蒸馏浓缩”除去大部分溶剂。与水相比,乙醇作为萃取剂的优点是。“蒸馏浓缩”需选用的仪器除了圆底烧瓶、蒸馏头、温度计、接收管之外,还有(填字母)。?A.直形冷凝管 B.球形冷凝管C.接收瓶 D.烧杯(4)向浓缩液中加生石灰的作用是中和和吸收。?乙醇易挥发,易燃使用溶剂量少,可连续萃取乙醇沸点低,易浓缩AC单宁酸水分(5)可采用如图所示的简易装置分离提纯咖啡因。将粉状物放入蒸发皿中并小火加热,咖啡因在扎有小孔的滤纸上凝结,该分离提纯方法的名称是。?升华解析(1)实验时将茶叶研细,能增大茶叶与溶剂的接触面积,使萃取更加充分;乙醇为溶剂,为防止加热时暴沸,需在加热前向圆底烧瓶中加入几粒沸石。(2)由于溶剂乙醇具有挥发性和易燃性,因此在提取过程中不可用明火直接加热;本实验中采用索氏提取器的优点是溶剂乙醇可循环使用,能减少溶剂用量,且萃取效率高。(3)提取液需经“蒸馏浓缩”除去大部分溶剂,与水相比,乙醇作为萃取剂具有沸点低和易浓缩的优点。“蒸馏浓缩”需选用的仪器除了所给仪器外,还有直形冷凝管和接收瓶(如锥形瓶)。(4)向浓缩液中加入生石灰能中和单宁酸并吸收水分。(5)结合分离提纯咖啡因的装置及将粉状物放入蒸发皿并小火加热,咖啡因凝结在扎有小孔的滤纸上,可知该分离提纯的方法为升华。角度二药品的使用与实验安全4.一些化学物质在其包装上应贴上相应的安全使用标识,下列物质贴错了标识的是()C5.下列说法错误的是()A.如果在实验中不慎将碱沾到皮肤上,应立即用大量水冲洗,然后涂上1%的硼酸B.如果有少量酸(或碱)滴到实验桌上,应立即用湿抹布擦净,然后用水冲洗抹布C.对于有机废液,具有回收利用价值的,可以用溶剂萃取或直接蒸馏加以回收利用D.对于实验转化后的难溶物或含有重金属的固体废渣,应当集中排放至有害垃圾处D解析不慎将碱沾到皮肤上,应立即用大量水冲洗,然后涂上1%的硼酸,以中和碱液,A正确;少量酸(或碱)滴到实验桌上,为防止污染实验桌,应立即用湿抹布擦净,再用水把抹布冲洗干净,B正确;实验后的难溶物或含有重金属的固体废渣,不能直接丢弃,应当集中送至环保单位进一步处理,D错误。易错警示pH试纸使用时的注意事项(1)不能直接将pH试纸浸入待测液中,否则会导致溶液受到污染。(2)测溶液的酸碱度时,不能先用蒸馏水将pH试纸润湿,再向试纸上滴待测液。如果是测定气体的酸碱性,则需要把pH试纸先润湿,再测定。(3)广泛pH试纸只能读出整数,比较粗略。(4)不能用pH试纸测定具有漂白性、强氧化性试剂的pH。本课结束(1)仪器A为漏斗。主要用途:①组装过滤器;②向小口容器中转移液体;③组装防倒吸装置。(2)仪器B为长颈漏斗。主要用途:用于组装气体发生装置,向反应器中添加液体药品。使用方法和注意事项:制取气体时应将长管末端插入液面以下,防止气体逸出。(3)仪器C为分液漏斗。主要用途:①球形分液漏斗用于随时添加液体;②梨形分液漏斗用于萃取、分液。使用方法和注意事项:①使用前先检漏;②分离液体时,下层液体由下口放出,上层液体由上口倒出。(4)仪器D为恒压滴液漏斗,用于组装气体发生器,可平衡气压,使液体顺利滴下;也可以消除由于液体加入而使气体体积增大的影响。(5)仪器E为冷凝管。主要用途:①用于蒸馏或分馏时冷凝易液化的气体;②用于液体回流。使用方法和注意事项:①直形冷凝管一般用于蒸馏或分馏时冷凝;②球形冷凝管通常用于反应装置中的冷凝回流;③冷却水下口进上口出。
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