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我在北京开面馆的真实经历

我2006年8月底在海淀区开一家面馆,面馆面积60平,开业当月盈利,不包括人员工资和

房屋租金,9月份一个月账面结余11000多元。

到07年3月中旬转让,最终拿到手的是6万多一点

对在北京众多的餐饮店面来说,这个利润小的可怜,简直不值一题,北京的餐饮大佬看

都不会看一眼。可是,今天在天涯看帖子,看到几篇经营小餐饮的朋友的经历和感受的文章,

包括32岁重头再来,千亿光年等朋友,看完后觉得有许多话要说,自己也算是这个行当的

从业人员。一路跌跌撞撞走来,算是入了行,有了一些餐饮的经历。

我看到越来越多的上班族,拿自己上班赚来的血汗

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