原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
第三章蛋白质消化与吸收;第一节蛋白质;第一节蛋白质;第一节蛋白质功能和营养性;第一节蛋白质功能和营养性;第一节蛋白质功能和营养性;第一节蛋白质功能和营养性;第一节蛋白质功能和营养性;第一节蛋白质功能和营养性;注：*必需氨基酸**脯氨酸的全结构，不是R结构;注：*必需氨基酸**脯氨酸的全结构，不是R结构;第一节蛋白质功能和营养性;第一节蛋白质功能和营养性;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;几种食物的蛋白含量及其热能与食物总热能的比（%）;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;几种食物蛋白的生物价值;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;几种营养素的食物能值和生理能值;几种食物蛋白的氨基酸评分;理想的氨基酸需要量模式;第二节食物蛋白质的利用;第二节食物蛋白质的利用;第三节食物蛋白质的消化和吸收;第三节食物蛋白质的消化和吸收;第三节食物蛋白质的消化和吸收;第三节食物蛋白质的消化和吸收;第三节食物蛋白质的消化和吸收;第四节蛋白质的代谢;成人不同膳食每日尿氮排出量（g）;第四节蛋白质的代谢;高蛋白食物、低蛋白食物的尿中N素变动;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;非必需氨基酸的合成;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第四节蛋白质的代谢;第五节食品加工与蛋白质功能变化;第五节食品加工与蛋白质功能变化;第五节食品加工与蛋白质功能变化;本章到此结束
文档评论（0）