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数字化实验在燃料电池教学中的应用

摘要：在高中化学氢氧燃料电池教学中引入数字化实验，教师可以引导学生综合运用传感器及软件收集和整理化学实验过程中的数据，由定性分析转为定量实验，更准确地呈现宏观无法观测到的实验结果，使实验探究简单化、可视化和高效化，从而提高课堂教学效果，发展学生的化学学科核心素养。

关键词：数字化实验；燃料电池；化学教学

近年来，我国信息技术飞速发展，信息技术与高中教学的结合越来越紧密［1］。运用传感器和计算机技术实现化学实验现象数字化的实验形式，合理替代了传统实验中数据采集、处理方式，学科教学与数字化实验的整合在高中化学教学中的应用越来越普遍，专家学者和教育工作者认可程度与日俱增［2］。针对化学燃料电池学习，《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》（以下简称《课程标准》）提出，充分利用氢氧燃料电池等案例素材，组织学生开展分析解释、推论预测、设计评价等学习活动，发展学生对原电池和电解池工作原理的认识，建立对电化学过程的系统分析思路［3］。但在实际教学中，受传统实验仪器的限制，教师很少会做燃料电池相关的演示实验，学生往往是通过观看视频进行学习；同时，学生亲自完成燃料电池的制作存在困难，这也让学生对电池的内部构造和工作原理缺乏感性和理性的认知［4］。在高中化学燃料电池教学中引入数字化实验，运用传感器以及计算机软件收集和整理化学实验数据，能够从定性感知进阶到定量分析，更加精准地呈现宏观无法观测到的微观实验现象与结果。数字化实验既能帮助学生降低学习化学抽象概念的难度，又能提高学生的学习兴趣，使实验探究可视化、简单化和高效化，提升教学效果［5］。下面以“‘自制氢氧燃料电池实验改进和拓展”一课为例进行具体论述。

一、数字化实验教学氢氧燃料电池的设计依据

（一）教学分析

根据《课程标准》的要求，教师应充分利用氢氧燃料电池等案例素材，在教学中创设真实情境，组织学生开展基于能量利用需求选择反应、设计能量转化路径和装置等活动，形成合理利用化学反应中能量变化的意识和思路，提升“科学探究与创新意识”和“科学态度与社会责任”等化学学科核心素养［6］。

根据人教版化学教材的编排情况，学生将在必修2中第一次接触燃料电池，在选择性必修1中进行进阶学习。教材主要以文字说明和装置示意图的形式介绍燃料电池，在常规课堂中，教师通常是利用视频或者模拟动画辅助学生理解电池的工作原理，很少会做燃料电池相关的演示实验，而选择性必修1教材中明确将制作简单的燃料电池列为学生必做实验。

在具体知识、能量观、氧化还原观、微粒观、平衡观及化学价值观层面，学生对原电池原理和构成条件有了一定的认识，但对“氧化剂和还原剂不接触就能自发反应”心存疑惑，对“是否需要活性不同的两个电极”以及“电极是否需要与电解质溶液发生自发氧化还原反应”等问题存在认知偏差，看待不同电解质溶液中微粒如何运动等问题时缺乏将宏观和微观联系起来的化学学科眼光，不能很好地将氧化剂、还原剂知识迁移用于分析电极反应，大部分学生学习困难体现在电极反应式的书写上。

（二）教学目标与教学重难点

教学目标1：运用微粒观、氧化还原观分析原电池，画出电解水和氢氧燃料电池模型，进行实验探究，从能量、氧化还原、微粒和平衡观等角度分析电池原理并改进，书写电极反应式，培养“证据推理与模型认知”和“科学探究与创新意识”等化学学科核心素养。

教学目标2：从平衡观角度改进燃料电池性能，用数字化实验仪器开展定量实验，宏微结合收集证据，推出结论，培养“变化观念与平衡思想”和“宏观辨识与微观探析”等化学学科核心素养。用科学史引入，用航天科技知识延伸，用常见生活物品开展实验，感受化学的魅力，培养“科学态度与社会责任”化学学科核心素养。

教学重点：氢氧燃料电池的设计、制作及改进，不同电解质溶液环境中的电极反应式书写。

教学难点：氢氧燃料电池的改进，不同电解质溶液环境中的电极反应式书写。

教学方法：本课采用任务驱动式教学，在多媒体的辅助下开展实验探究、小组合作等学习活动。

二、数字化实验辅助下的氢氧燃料电池教学过程

本节课共五个环节，分别为激趣引入、设计电池、初步改进、进阶改进以及拓展提升，具体教学流程如图1所示。

环节一：史料引入，激发兴趣

视频资料：1839年第一节氢氧燃料电池出现，自此，燃料电池登上历史的舞台。

学生活动：观看科学史视频。

【设计意图】将科学史融入教学，激发学生的学习兴趣，拓展学生的视野。

环节二：理论分析，设计电池

任务1：2H2+O2[][]2H2O是一个自发的氧化还原反应，请根据此反应，设计氢氧燃料电池。

学生活动：画出装置图。

设计电池装置的一般思路如图2所示。

【设计意图】运用模型解决实际问题，让学生领会原电池模型并运用原电池构成四要素进行装置设计，从理论角度探究如何更简便地制作氢氧燃料电池。

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