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饲料品质试题附答案

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种成分不是蛋白质饲料的主要成分？

A.氨基酸

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

答案：B

2.饲料中添加哪种物质可以提高动物的免疫力？

A.抗生素

B.维生素

C.激素

D.矿物质

答案：B

3.饲料中的粗蛋白含量通常是指：

A.饲料中所有蛋白质的总和

B.饲料中可消化蛋白质的总和

C.饲料中不可消化蛋白质的总和

D.饲料中蛋白质的重量百分比

答案：D

4.饲料中的粗纤维含量对动物的消化有什么影响？

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A.促进消化

B.抑制消化

C.没有影响

D.增加能量

答案：B

5.饲料中添加哪种物质可以提高动物的生长速度？

A.抗生素

B.激素

C.矿物质

D.维生素

答案：A

6.饲料中添加哪种物质可以改善动物的肉质？

A.抗生素

B.激素

C.矿物质

D.维生素

答案：C

7.饲料中添加哪种物质可以提高动物的繁殖性能？

A.抗生素

B.激素

C.矿物质

D.维生素

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答案：B

8.饲料中添加哪种物质可以提高动物的抗应激能力？

A.抗生素

B.维生素

C.矿物质

D.激素

答案：B

9.饲料中添加哪种物质可以提高动物的免疫力？

A.抗生素

B.维生素

C.矿物质

D.激素

答案：B

10.饲料中添加哪种物质可以提高动物的产奶量？

A.抗生素

B.激素

C.矿物质

D.维生素

答案：B

二、填空题（每空1分，共10分）

1.饲料中的粗蛋白含量通常是指饲料中蛋白质的______百分比。

答案：重量

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2.饲料中添加______可以提高动物的免疫力。

答案：维生素

3.饲料中添加______可以提高动物的生长速度。

答案：抗生素

4.饲料中添加______可以改善动物的肉质。

答案：矿物质

5.饲料中添加______可以提高动物的繁殖性能。

答案：激素

6.饲料中添加______可以提高动物的抗应激能力。

答案：维生素

7.饲料中添加______可以提高动物的产奶量。

答案：激素

8.饲料中的粗纤维含量对动物的消化有______作用。

答案：抑制

9.饲料中添加______可以提高动物的免疫力。

答案：维生素

10.饲料中添加______可以提高动物的产蛋率。

答案：矿物质

三、简答题（每题5分，共20分）

1.简述饲料中粗蛋白和粗纤维对动物消化的影响。

答案：粗蛋白是动物生长发育和维持生命活动所必需的，而粗纤维虽然不能被动物直接消

化吸收，但可以促进肠道蠕动，有助于动物的消化。

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2.饲料中添加抗生素的目的是什么？

答案：饲料中添加抗生素主要是为了预防和治疗动物的细菌感染，提高动物的生长速度和

饲料转化率。

3.简述饲料中添加激素对动物繁殖性能的影响。

答案：饲料中添加激素可以促进动物的生长发育，提高动物的繁殖性能，但过量使用可能

会对动物的健康造成不良影响。

4.饲料中添加矿物质对动物有哪些好处？

答案：矿物质是动物生长发育和维持生命活动所必需的，可以提高动物的免疫力、抗应激

能力和繁殖性能。

四、论述题（每题10分，共20分）

1.论述饲料品质对动物健康和生产性能的影响。

答案：饲料品质直接影响动物的健康和生产性能。高质量的饲料可以提供充足的营养，促

进动物的生长发育，提高动物的免疫力和抗应激能力，从而提高生产性能。反之，低质量的饲

料可能导致动物营养不良，免疫力下降，生产性能降低。

2.论述如何通过饲料管理提高动物的生产性能。

答案：通过饲料管理提高动物的生产性能，首先要保证饲料的质量和营养平衡，其次要合

理控制饲料的添加量和饲喂次数，