《微生物的培养技术及应用》第2课时 教学课件2.pptx

第2节微生物的培养技术及应用

;1.科学实例：寻找耐高温的DNA聚合酶;根据微生物对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。;分离酵母菌、霉菌等真菌;二、微生物的选择培养;①铲取土样，将样品装入纸袋中;③取0.1mL菌液，滴加到培养基表面。;①原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌。通过计数平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。;M代表稀释倍数；;不能区分死菌与活菌；

个体小的细菌在显微镜下难以观察；;葡萄糖;细菌宜在酸碱度接近中性的潮湿土壤中生长，绝大部分分布在距地表3-8cm的土壤层。铲去表层土3cm左右，取样，将样品装入事先准备好的信封中。;不同微生物在土壤中含量不同，分离不同的微生物采用不同的稀释度，以保证获得菌落数在30～300之间，适于计数的平板。;①铲取土样，将样品装入纸袋中;③取0.1mL菌液，滴加到培养基表面。;①不同种类的微生物，往往需要不同的培养温度和培养时间。细菌一般在30-37℃的温度下培养1-2d。;①实验组：3组接种的选择培养基?用以分离并计数能分解尿素的细菌

第4组接种的牛肉膏蛋白胨培养基?用以判断选择培养基是否具

有选择作用

;①无菌操作;思考2：在以尿素作为唯一氮源的培养基中分离出的微生物都是能分解尿素的吗？

;CO(NH2)2+H2O;课堂小结;Ⅰ.系列稀释操作

a.编号为101～106试管中分别盛有水。

b.用移液管吸取培养的菌液，注入101倍稀释的试管中，得到稀释菌液。

c.从101倍稀释的试管中吸取1mL稀释液，注入102倍稀释的试管中。依次类推，

完成菌液的稀释。

注意：移液管要经过灭菌，并且操作应在酒精灯火焰附近完成。;取菌液：取少量菌液（0.1mL)滴加到表面

涂布器消毒：将涂布器浸在盛有的烧杯中

涂布器灭菌：将沾有少量酒精的涂布器在火焰上灼烧，待酒

精燃尽后，8～10s

涂布平板：用涂布器将均匀涂布在培养基表面，涂布

时可转动培养皿，使菌液分布均匀;例题2.甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量，在同一稀释倍数下得到以下结果：

甲同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是110、140和149，取平均值133；

乙同学涂布了3个平板，统计的菌落数分别是27、169和176，取平均值124。

有人认为这两位同学的结果中，乙同学的结果可信度低，其原因是____________________________________________________________。;;测定饮水中大肠杆菌数量的方法：

是将一定体积的水用细菌过滤器过滤后，将滤膜放到伊红-美蓝培养基上培养，大肠杆菌菌落呈现黑色，通过记算得出水样中大肠杆菌的数量。