餐厅圣诞节活动策划方案 .pdfVIP

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餐厅圣诞节活动策划方案

餐厅圣诞节活动策划方案一

一、活动时间:12月20日—1月10日

二、活动主题:

相约_欢乐优惠在圣诞、元旦

三、活动说明:

每年的12月25日,是_徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,

是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过

春节。

四、活动目的:

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客

户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济

效益和社会效益。

五、场境布置:

A.门口:

一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是

“merrychristmas!”遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

B.大堂:

中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上

必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品

袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,

加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。

C.玻璃门窗:

贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,

刺激顾客消费。

餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点

心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,

周围摆上各式各样的糖果。

六、活动内容:

餐饮部:

1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)。

2、圣诞节特价套餐:提前预定,赠送圣诞礼品一份。

3、活动期间,每桌可享受特价菜一道。

4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。

客房部:

1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。

2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客

价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)

3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至

14:00。

4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并

免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。

别墅区:

1、每天推出一套特价300元别墅。

2、入住别墅均赠送水果一份。

2、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至

14:00。

游泳馆:

1、活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂15次卡赠送2张

成人泳漂

2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作盖上钢印限日期

顾客只用付5元成本费)群发给客户邀请来体验!

七、宣传方式

内部宣传

(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以

板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完成)。

(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的

培训(十二月二十日前完成)。

(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二

月二十日前完成)。

(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的

过节气氛。(大堂、客房)

外部宣传:

以短信形式对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方

式向顾客介绍这次活动内容!

餐厅圣诞节活动策划方案二

一、前言:

圣诞节是西方传统的节日,就像中国的春节。如今中国人对圣诞

节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动,连一些

小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签,不失时机地打出了圣诞牌,

圣诞节之所以被炒得火热,是因为它带有商业性特征,而这种商业性

是全球的,声势和影响都很大。现在,在中国过圣诞节已渐成时尚,

特别在年轻人中很有市场。

_酒楼作为一家在_餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼,自然也要把握

住这一商机。为了顺应市场需要,同时扩大餐饮客源市场,树立良好

的品牌形象,体现_酒楼圣诞节活动的丰富多彩,我们精心策划了一

系列精彩的活动。

为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作,做

出如下方案:

二、活动策划思路:

1、_

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