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旅游管理专业人才培养方案

一、培养目标

本方案以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位，面向一线，立足行业，深化人才

培养模式改革，结合湖南省旅游业发展的需要，突出应用型本科教育的特色，以培养有阅历、

有能力、身体健康、有良好职业道德和现代服务意识、专业理论扎实，职业能力突出，全面

素质均衡发展的复合、应用技能型人才。

二、培养要求

本专业毕业生应达到以下几方面的要求：

1、政治思想素质

坚持四项基本原则，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想

等基本原理，树立辩证唯物主义和历史唯物主义的世界观，具有为国富强、民族昌盛而奋斗

的志向和责任感。热爱科学事业，养成良好学风，具有艰苦求实、善于合作和勇于创新的科

学精神。具有良好的思想道德修养和心理素质，遵纪守法。

2、专业理论素质

掌握管理学、经济学、旅游学的基础理论和方法，了解旅游产业的经济规律，具备酒店

经营管理、旅行社经营管理的理论知识与基本技能，熟练地运用一门外语。

3、实践动手能力

具备如下实践动手能力：（1）良好的人际交往能力和组织、应变能力；（2）导游讲解、

接待和服务能力；（3）饭店主要岗位的服务操作能力以及管理能力；（4）旅行社运作和管理

能力；（5）具有旅游产品开发、营销与旅游活动策划的能力；（6）旅游服务英语应用能力。

4、身体心理素质

具有健全的人格、强壮的体魄；具有良好的道德修养、心理素质和行为习惯；具有诚实

守信、遵纪守法、团结协作的品质；具有一定的社会责任感等。

为加强本专业学生理论与实践能力的培养，便利旅游管理专业本科教学环节与业界实操

相融合，本方案鼓励本专业学生在校期间参与导游证、旅游管理师、旅行社管理师、旅游咨

询师等相关职业资格认证考试，对获得职业资格认证学生予以相应学分认可。

三、主干学科

本专业所属或所涉及的主要学科门类：工商管理。

四、核心课程

管理学、旅游经济学、旅游学概论、财务管理、旅游市场营销、现代服务业管理、旅行

社管理、导游业务、旅游资源与开发、公关与礼仪、旅游法规、旅游专业英语

五、主要实践教学环节

集中实践：军事训练、旅游资源开发实习、旅行社管理实习、旅游企业顶岗实习、旅游

专业英语实习、旅游景区实习、毕业设计（论文）。

分散实践：创新暑期社会实践、创业暑期社会实践。

六、修业年限

本专业修业年限4年，最多可以修读6年。

七、授予学位

学生达到本科毕业生德、智、体、美等方面的要求，完成培养方案规定的全部课程的学

习和实践环节训练，修满161.5学分，取得相关职业资格证书，方可准予毕业。符合学士学

位授予条件者，授予湖南文理学院芙蓉学院管理学学士学位。

八、专业教学任务实施方案

表1课程结构分类与毕业学分统计表

表2课程设置与课程体系结构表

表3专业集中实践教学环节进程表

表4专业课程课外教学实施计划表

表5教学任务分学期安排表

表1课程结构分类与毕业学分统计表

学分修读理论实践

课程类别课程（模块）内容总学分

比例形式学分学分

公共基础课程平台31%必修公共基础课程48250

相关学科、专业基础课程和

专业核心课程平台33%必修54353.5

专业课程

专业方向课程平台7%必修专业方向课程10111

专业选修课程平台5%选修专业任选课程