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质量管理工作的建议和意见

质量管理是企业质量方针贯彻、质量文化宣传、质量规范执行、

质量体系形成的有效手段。通过2015年质量管理相关工作的开展，

及越来越多的质量、食品安全问题的严峻形式，在质量管理方面有以

下建议和意见，以供参考。

一、明确界定质量管理的范围

质量的范围比较广泛，所有涉及到产品、业务、服务等的过程都

有质量，不能所有与质量有关的过程都需要质量控制中心负责和处理；

质量管理的范围应是狭义的产品质量控制过程，质量管理体系建立运

行过程，及产品质量问题投诉、质量责任纠纷处理过程。

质量控制中心应对各公司产品质量实现过程、产品质量问题处

理、产品质量保证体系建设和执行过程进行监督和管理。

二、各公司、各部门领导应对管理体系建设的引起重视和支持

1、现在各种类型的管理体系标准都在不断改进，更加灵活和切

合实际，体系要求的相关内容都可以与各公司生产、业务等过程结合

起来，建议各公司及各部门领导应在开展各种业务工作的同时，完善

管理体系建设，将体系工作融于平时的工作中去，运用管理体系工具

促进工作的提升。如：管理评审与工作总结相合。

2、应根据管理体系标准给定的框架，按部就班的完成计划、方案、

流程、制度、规范、规程等要求的工作，按规定的框架不断的、重复

的、持续的去完成，就是管理体系建立、实施、保持和运行的过程。

3、各公司及各部门应选定一名专兼职体系工作人员，负责本单位

体系建设、维护及审查工作，该人员最好是和集团内控、巡视部门联

络的人员；并保持和配合集团质控中心体系建设工作。

三、完善规章制度等文件规范化评审和认定工作

1、由集团或分子公司起草、评审的手册程序、规章制度、流程标

准、规程办法等文件，一旦经过批准应传送给相关部门，作为执行、

审核的依据。

2、专项业务方面的文件（包括规章制度、流程标准、规程办法等）

应由责任单位起草，然后提交相关业务单位及上及主管部门共同评审

通过。

3、上级主管部门应对规范化文件的建立、实施过程起监督、审查、

指导责任，确保规范化文件的不断改进和完善。

4、应组织由相关业务部门组成的监察小组，对规章制度等文件规

范化的建立和执行情况进行检查，确保文件的有效执行。

四、逐步形成标准化、规范化例行工作

1、管理体系建设方面，在集团层面由质控中心组织相关单位内

审人员开展每年1至2次的管理体系审核；在各单位层面由各单位负

责体系人员在本单位领导下组织各部门开展管理体系审核。

2、在质量过程控制方面，由质控中心结合相关国家标准、行业

标准及规范要求制定相应的检查表，定期或定期的进行质量过程控制

检查。

3、质量问题上报方面，各单位应根据质控中心需要及时上报相

关质量数据，便于不断统计、分析和改进。

五、开展各部门间的协同工作

1、建议巡视组将每次巡查时涉及到的质量方面的问题及时传递给

质控中心，或质量巡查可与巡视组协同时进行，便于及时了解各单位

质量管理现状及现场质量管理水平。

2、建议内控部将内控体系建设与各单位管理体系建设相结合，与

内控部共享文件资源，便于对各单位文件完善、执行方面的审核，也

避免文件的多样重复。

3、各单位质量管理部门应积极配合质量控中心工作，以宣讲或培

训的形式共同组织开展法律法规、食品安全、质量标准方面的培训和

审核。

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2016年11月14日