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酒店经营管理合同

本合同双方为：1、____________〔以下简称酒店业主〕，是依据中华人民共和国法律成立的法定企业，法定地址为中华人民共和国市路号。2、____________〔以下简称管理公司〕，是依据法律注册及存在的公司，法定地址：。鉴于：双方同意订立合同如下：第1条定义经双方承受后，以下之各措辞，用于本合同以及全部有关之附加或更改文件时，有以下之定义。1.1酒店－－应说明为建筑物之所在地，而其建筑物包括家私、装置设置及营业设备，其细那么详列在后，酒店又应说明为依据本合同而产生之营业运作。1.2工程地址--应说明为大约有＿＿＿平方米之工地，位于＿＿＿＿市＿＿＿路＿＿＿号及＿＿＿局部房屋，如附表〔一〕之地图所示，在其上将会建成酒店以及全部主动或被动之附属建筑物。1.3建筑物--应说明为全部在性质上或指定上视为地产物业的楼房及设施，以及包括全部为该等楼房及设施所设之设备，例如：热力系统、空调系统，全部水管类装置和电器设备，户外及户内之标记，升降机等等。1.4家私，装置和设备或简称f.f.e--应说明为全部家私、装置、办公室设备、装饰〔无论固定或可移动、包括地毯和墙身装修〕，厨房、酒吧、洗烫设备、电话设备、浴室水设备、物料运输设备，货物车和全部其它酒店业设备和物资〔指运用年限一年以上，单位价值超过人民币八百元的企业固定资产〕。1.5营业设备或简称o.e--应说明为一般用于酒店营业运作之小件，例如：银器、被单、台布等物、陶器皿，小型厨房用具和制服，包括运用年限在一年以内，单件价值人民币八百元以下的低值易耗品购置，详细划分标准按酒店统一会计制度及中外合资会计法规定处理。1.6统一制度--应说明为管理公司集团所采纳之最新一期由美国酒店和酒店业公会所出版之酒店统一会计制度。此统一制度不得违反中华人民共和国财政部颁发的中外合资经营企业会计制度和其他规定。1.7会计年度--应说明为由一月一日起先至十二月三十一日止之十二个月期间，第一会计年度应由开业第一天起先至同年之十二月三十一日止。1.8独立公共会计师--应说明为按中华人民共和国法律规定在中国注册的中国注册会计师。1.9总收入--应说明为营业收入减去工商统一税后之营业收入。任何干脆或间接发生于酒店经营之全部收入，包括全部房间总销售、写字楼公寓收入、食物或饮料销售、洗衣、电话、电报和电传的收入，效劳费等其他酒店操作及其设备运用费及租赁费等等。也包括商场营业收入或商场出租收入及业主对外投资收入，固定资产收入，存款利息，各种赔偿收入除7.1〔d〕或〔e〕条外，其他按7.3条处理]和在顾客帐单上所加的任何小帐以及用人民币代替外币结算时，所产生的差额。1.10营业毛利或简释g.o.p--营业毛利应说明为每一会计年度〔或其一局部〕之总收入额与酒店营业支出之差额。1.11营业支出--应依据统一制度，包括以下工程〔a〕薪俸，费用和工资，以及其他常规的或时有的，为酒店营业员工派发之其它款项，包括总经理，以及任何员工福利和粮款费用，起居居处、交通、员工膳食、其它杂项福利，因上述薪俸之有关法令或法规而产生之应付款项或税项。〔b〕为酒店而消耗的食品和饮料本钱，和一般状况下为收益而发生之本钱。〔c〕依据当地经历，经董事会批准的实际发生的呆帐。〔d〕因酒店营业有关雇用之独立公共会计师以及用酒店之须要而聘请的法律参谋费用。〔e〕第8.2条所指定付于管理公司之根本管理费。〔f〕第7.1条所指定付于管理公司之根本管理费。〔g〕全部因正常酒店管理所需之营业设备，购入和更换之开支，包括1.5所列开支条。〔h〕全部广告、业务推广和公共关系开支。〔i〕第5.3.3条所指定由管理公司集团供应之广告和业务推广支出内之酒店应担当的份额。〔j〕因酒店消耗而发生的热力、水、电、煤气、电话和任何其它公用设施费用支出。〔k〕付于推销代理及信用卡公司之佣金、费用及开支和预定费用。〔l〕为维持酒店之良好操作状况而产生之修葺、保养及更换费用，除第6.1条和第6.2条属业主责任范围的费用外，均列入营业支出。〔m〕一般状况下由酒店或由管理公司在酒店所产生之营业费用。〔n〕为酒店营业任何干脆税项、关税、牌照费的缴付，但不包括第1.12条注明的费用。1.12独立费用--以下工程应说明为独立费用，不应包括在营业支出之内。〔a〕酒店装饰、固定附属装置和设备的折旧。〔b〕本酒店的资本和房地产税项。〔c〕本酒店土地运用费。〔d〕开业前支出的摊销。〔e〕第6.1条重置储藏金的开支。〔f〕由业主