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在2O世纪70-80年代.零售业了为适应激烈的年”,供应链管理将对零售业产生深远的影响。
市场竞争和消费者对产品多样化的需求,提供了低一、供应链管理在零售业中的特点
成本、高质量和个性化的产品来吸引顾客。进入90零售业供应链管理系统包含了消费品的采购、
年代,零售业将注意力集中到企业资源的优化配置运输、库存、销售和售后服务等功能。而信息流和物
管理上,包括价值链上零售商与其战略合作伙伴供流则贯穿于其中;其主要目的是减少浪费和无附加
应商的双赢,特别是物流运输在零售业中的广泛应价值的作业。增加给予客户的服务,改善供应链之间
用,使得零售业获得了迅猛的发展。所以20世纪七的沟通,减少作业周期,改进协调工作零售业的供
八十年代是“市场的二十年”,90年代是“物流的十应链管理流程如下所示:
年”。而2l世纪的前lO个,将会是“供应链管理的十
信息流:采购能力,促销计划。产品周期,质量体系
图1零售业供应链瞥理流程圈
零售业供应链管理是以6R(RightProduct,Right现代信息技术的网络技术是供应链赖以存在的
Time,RightQuantity,RightQuality,RightStatus,Right技术基础。供应链不仅要传递物流、资金流,同时也
Place)为目标对从供应商直到顾客整个供应链上发娶传遍搐意流。而零售业管理的目标就是要在提高
生的物流、资金流和信息流进行综合、计划、控制和客声瀵意度和市场占有率的同时降低零售业的采购
协调并使总成本最小的一种现代管理技术和管理模成本、勃流成本和信息取得成本等成本。其中采购
式。其特点为:(1)实施供应链管理可以有效地降低成本在整个零售业供应链成本中占的权重最大,所
零售业的成本。首先是库存数量的减少,从而降低库以有效地降低采购成本就能有效地降低零售业供应
存管理费用;其次就是采购成本的降低。(2)零售业链的成本,提高整个供应链的价值。
管理方式从传统粗放式向集约化、规范化转变。(3)二、零售业采购与供应链管理的关系
信息共享是零售业供应链管理的基础。正是依靠先l、零售业采购供应链的特点
进的电子通信手段,活尔玛才做到了商店的销售与零售业经营成功的关键在于销售,而销售成功
配送中心保持同步,配送中心与供应商保持同步。的关键在于采购。消费品采购是一系列营销活动的
—韭
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前提和核心,在整个经营决策中占有十分重要的3、新型零售业采购方法
地位。所以采购是零售业中一项非常重要的后勤(1)电子商务采购。其过程包括订单跟踪、资金转
管理活动,是零售业降低成本提高经济效益的重帐、产品计划、进度安排和收据确认等,以最终加速企
要途径。采购的基本要求是适时、适量地采购到企业运作、缩短前置时间,同时把大量的人力资源从繁
业经营所需要的产品删城保证供应的情况下,尽琐的事务性工作中解放出来,全面降低企业采购管理
可能地减少库存,降低成本。的成本。电子商务采购能蓬勃发展,还在于它具有快
采购是零售业供应链管理中非常重要的一个速、低成本整合上下游资源和信息的能力。
环节,其采购的速度、效率和订单的执行情况都会(2)战略采购。是将其和
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