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零食很忙的竞争对手分析
零食店生意不好做这是事实，但是这里应该说明的“零食店”
是特指常见的国产零食专卖店。严谨的说，零食店生意不是都不好
做，一些主打中高端的品牌零食店还是不错的，如湖北的良X铺
子、上海的来X份。其他大多的为什么都难做呢，主要原因如下：
1、国产零食销售利润低下。由于行业饱和，竞争激烈，国产零
食综合毛利润仅约15%左右，这样的利润如果跑不起来量，智能给
房东打工；
2、竞争激烈。零食店如今已经太普遍了，只要是个商圈，基本
都会有个好几家，为了争取客源，相互比价，使得原本就利润不高
的零食陷入恶性循环；
3、没有什么特别。零食店现在已经没必要做专卖了，里面卖的
零食也非常普通，超市、便利店乃至农村小卖部都能见到，也能轻
易买到，顾客很难有什么好的理由要光顾零食专卖店；
4、食品安全问题频出。近些年来，国内食品安全问题频出，国
人对国产食品的信任度大打折扣，以至于严格限制小孩子吃零食，
部分要求严格或者有路径的年轻父母只开放孩子吃进口食品；综上
所述，部分零食店生意不好做是有行业原因的，因此行业需要整体
升级，而上述提到的两个比较好的零食专卖恰恰完成了升级，主打
中高端，注重品质和服务，不理睬低价竞争，有充足利润空间去做
更多有利于长久发展的规划，因此能不断向好的发展。而常人的思
维就是低价低价再低价，挤死竞争对手等等，你这么想的别人也这
么想，恶性循环不断！
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