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酒店员工管理规章制度

酒店员工管理规章制度

在工作和生活中，少不了要写各种各样的文档，不论是写制度、写总

结、写计划还是写其它的材料，能写出一篇好的文档,体现了一个人的文

笔，也体现着一个人的能力，下面是我汇编整理的《酒店员工管理规章制

度》，希望能够帮到你!

酒店员工管理规章制度

在充满活力，日益开放的今天，我们可以接触到制度的地方越来

越多，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定

历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。拟起制度来就毫无头

绪？以下是我为大家整理的酒店员工管理规章制度，供大家参考借鉴，希

望可以帮助到有需要的朋友。

酒店员工管理规章制度1

1、为调动员工参与培训工作的积极性，对人力资源部聘请授课

的内部人员实行课时费补助制度，其标准按有关规定执行。

2、每年定期由人力资源部从管理级人员中评选出数名优秀培训

管理人员，并报经总经理予以表彰和奖励。

3、每年定期由人力资源部与各部门合作，评选出优秀培训人员

以及占参加培训总人数xx%的优秀学员，报经酒店予以适当奖励。

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酒店员工管理规章制度

4、部门未按时送交培训计划或未按计划实施培训者，由人力资

源部报请总经理对其培训负责人进行处罚。

5、部门负责人或由其指定的培训主管人员未履行培训计划以至

影响员工参加正常培训活动者，将对部门责任人予以处罚。

6、培训主管或培训师对每期培训班要指定一名班长，该班长负

责员工的考勤以及培训班的日常管理工作。

7、对严重扰乱课堂秩序，妨碍培训活动正常进行，无故迟到、

早退或旷课者，将按照《员工守则》的有关规定进行处理。

8、凡经培训考试不合格者，将按《员工守则》中一般违例处

理，并接受再次培训。连续三次培训不合格者将报请做辞退处理。酒店员

工管理规章制度2

一、工作态度：

1、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下

应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真，待客热情，说话和气，1谦虚谨慎，举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况

下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备

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酒店员工管理规章制度

工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工

不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，

员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属

上司申请。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣

室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人

员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二、制服及工作牌：

1、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。

2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣

人民币5元，员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。

3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门，如不交回

或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

3、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4、女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

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